10 tác dụng của dầu gấc đối với sức khỏe và sắc đẹp

Dầu gấc không chỉ được biết đến như một loại nguyên liệu dân gian quen thuộc, mà còn được khoa học hiện đại chứng minh mang lại nhiều lợi ích nổi bật cho sức khỏe. Nhờ hàm lượng cao beta-carotene, lycopene, omega-3 và các chất chống oxy hóa mạnh, dầu gấc có thể hỗ trợ từ việc bảo vệ mắt, tăng cường miễn dịch, đến chống lão hóa và phòng ngừa bệnh tật.

Trong bài viết này, hãy cùng Mediphar USA khám phá hơn 10 tác dụng vượt trội của dầu gấc mà có thể bạn chưa từng biết tới những giá trị dinh dưỡng tự nhiên đang ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp.

Dầu gấc là gì?

Dầu gấc là một loại dầu thực vật được chiết xuất từ màng đỏ của quả gấc, có màu cam đậm và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như beta-carotene (tiền chất của vitamin A), lycopene, vitamin E và các axit béo không no. Dầu gấc thường được sử dụng trong nấu ăn, làm đẹp và có thể dùng để uống để tăng cường sức khỏe.

10 tác dụng nổi bật của dầu gấc đối với sức khỏe và sắc đẹp

1. Chống oxy hóa vượt trội

Dầu gấc nguyên chất nổi bật với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ nhờ hàm lượng cao lycopene và các carotenoid khác. Lycopene, một chất chống oxy hóa tự nhiên, đã được chứng minh có tác dụng ngăn ngừa ung thư, bảo vệ tim mạch và giảm viêm hiệu quả.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, dầu gấc vẫn duy trì được phần lớn khả năng chống oxy hóa. Quá trình chiết xuất và xử lý nhiệt gấc có thể làm tăng hiệu quả chống oxy hóa nhờ sự chuyển đổi lycopene thành dạng dễ hấp thụ hơn. Điều này lý giải vì sao dầu gấc được coi là một loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe giúp làm chậm quá trình lão hóa.

2. Nguồn bổ sung vitamin A tự nhiên

Dầu gấc được biết đến là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào nhờ hàm lượng beta-carotene cao, chất tiền vitamin A có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và cải thiện sức khỏe thị lực. Tại Việt Nam, dầu gấc thường được sử dụng trong các món ăn như xôi gấc để bổ sung vitamin A tự nhiên cho cơ thể, giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt do thiếu hụt vitamin này.

Đối với chế phẩm được bào chế ở dạng viên uống, các thành phần hoá học của dầu gấc được tinh chế để tinh khiết hơn, đáp ứng yêu cầu cao hơn về độ hấp thu cho cơ thể cũng như hàm lượng dưỡng chất khi sử dụng ở dạng tự nhiên.

Nghiên cứu cho thấy, beta-carotene từ dầu gấc có khả năng hấp thụ tốt hơn so với beta-carotene tổng hợp, nhờ sự kết hợp của chất béo tự nhiên và các thành phần đặc trưng, làm tăng hiệu quả sinh học và nồng độ retinol trong máu.

3. Tiềm năng chống ung thư

Màng hạt gấc được chứng minh có khả năng chống ung thư nhờ hàm lượng carotenoid và hợp chất phenolic cao. Nghiên cứu trên chuột thí nghiệm cho thấy chiết xuất từ dầu gấc giúp ức chế sự phát triển của các khối u ở đại tràng và gan bằng cách gây hoại tử tế bào thay vì làm chết tế bào theo cơ chế apotosis.

Ngoài ra, dầu gấc cũng được chứng minh có hiệu quả chống lại ung thư gan ở nhóm bệnh nhân có nguy cơ cao và giảm độc tính ở chuột nhiễm độc dioxin.

4. Cơ chế kháng khuẩn

Chiết xuất từ màng hạt gấc được nghiên cứu về khả năng kháng khuẩn trên cả vi khuẩn gram dương và gram âm. Kết quả cho thấy chiết xuất ethanol từ phần màng gấc có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn Micrococcus luteus với đường kính vùng ức chế lớn hơn so với chiết xuất nước. Điều này cho thấy dầu gấc không chỉ có giá trị dinh dưỡng mà còn tiềm năng trong việc hỗ trợ phòng ngừa các bệnh nhiễm khuẩn.

5. Phòng ngừa ung thư

Tại Mỹ, các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng lycopene trong cà chua có khả năng ngăn ngừa ung thư và kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư. Mà trong khi đó, theo đại học California, hàm lượng lycopene trong dầu gấc cao hơn gấp 70 lần so với cà chua.

Ngoài ra, thành phần của dầu gấc còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin E và carotene, giúp vô hiệu hóa tới 75% các chất gây ung thư, đặc biệt hiệu quả với ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.

6. Giảm cholesterol và bảo vệ tim mạch

Dầu gấc là thực phẩm lý tưởng cho những người muốn kiểm soát lượng cholesterol trong máu. Việc sử dụng dầu gấc thường xuyên giúp giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cường độ bền cho thành mạch, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và giảm nguy cơ tai biến. Điều này không chỉ cải thiện sức khỏe tim mạch mà còn hỗ trợ tuần hoàn máu hiệu quả, giúp kéo dài tuổi thọ và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người sử dụng.

7. Cải thiện sức khỏe sinh sản

Beta-carotene trong dầu gấc, vốn là tiền chất của vitamin A, đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe sinh sản. Vitamin A hỗ trợ cấu trúc và chức năng của các cơ quan sinh sản như tử cung, buồng trứng, tuyến tiền liệt và ống dẫn tinh. Thiếu vitamin A có thể ảnh hưởng tiêu cực đến việc sản sinh tinh trùng và trứng, đồng thời gây ra các bất thường trong cấu trúc của các cơ quan sinh dục.

8. Tăng cường miễn dịch và chống lão hóa

Tinh chất curcumin trong dầu gấc có khả năng loại bỏ các gốc tự do gây hại từ thực phẩm và nước uống hàng ngày, đồng thời tăng cường sức đề kháng và cải thiện sức khỏe tổng thể. Bên cạnh đó, beta-carotene trong màng hạt gấc (nguyên liệu chính của viên uống dầu gấc) là chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa lão hóa và cải thiện vẻ đẹp làn da. Curcumin cũng được biết đến với hiệu quả vượt trội trong việc làm mờ nếp nhăn, giảm nám da, chống rụng tóc và điều hòa huyết áp, giúp da dẻ mịn màng và cơ thể khỏe mạnh.

Xem thêm các sản phẩm viên dầu gấc được tin dùng hiện nay

9. Ổn định hệ thần kinh

Dầu gấc chứa nhiều selen, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự ổn định của hệ thần kinh. Các dưỡng chất này không chỉ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm mà còn hỗ trợ những người thường xuyên đối mặt với áp lực trong công việc và cuộc sống, bao gồm cả trẻ nhỏ và người trưởng thành.

10. Bảo vệ mắt và làm đẹp da

Với hàm lượng vitamin A dồi dào, dầu gấc là thực phẩm lý tưởng giúp bảo vệ mắt, cải thiện thị lực và hỗ trợ điều trị một số bệnh về mắt. Hơn nữa, dầu gấc còn được xem là dược liệu quý cho làn da nhờ chứa β-carotene tự nhiên.

Hàm lượng β-carotene trong gấc cao gấp 1,8 lần dầu gan cá thu và 15 lần cà rốt, điều này giúp mang lại tác dụng chống lão hóa mạnh mẽ, duy trì làn da mịn màng, trắng hồng và tăng cường độ đàn hồi cho da. Vì đó, người tiêu dùng còn dùng dầu gấc như một liệu pháp bổ trợ tự nhiên cho sức khoẻ da liễu.

Xem thêm thông tin so sánh dầu gấc và vitamin E

Một số câu hỏi thường gặp về dầu gấc

1. Có nên uống dầu gấc thường xuyên?

Có thể uống dầu gấc thường xuyên nếu dùng đúng liều lượng và theo chu kỳ hợp lý. Dầu gấc chứa nhiều vitamin A dưới dạng tiền chất (beta-carotene), nếu dùng quá liều hoặc kéo dài liên tục có thể gây dư thừa vitamin A, ảnh hưởng đến gan và sức khỏe. Người lớn khỏe mạnh có thể dùng 2–3 lần/tuần, mỗi lần 1–2 ml là hợp lý. Trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hoặc người có bệnh nền nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng thường xuyên.

Xem thêm thông tin: Có nên uống dầu gấc thường xuyên? Uống bao lâu thì tốt?

2. Tác dụng của dầu gấc trong làm đẹp là gì?

• Làm sáng da, đều màu da nhờ hoạt chất lycopene và beta-carotene.
• Chống lão hóa, giảm nếp nhăn, tăng độ đàn hồi da nhờ khả năng chống gốc tự do mạnh.
• Dưỡng ẩm tự nhiên cho da khô, nứt nẻ.
• Hỗ trợ giảm nám, tàn nhang khi sử dụng lâu dài.
• Dưỡng tóc, móng và niêm mạc (môi, mắt) hiệu quả.

3. Dầu gấc trị mụn có tốt không?

Có. Dầu gấc chứa vitamin E và các hợp chất chống viêm giúp làm dịu da, giảm sưng mụn, kháng khuẩn nhẹ. Ngoài ra, nó còn giúp phục hồi da sau mụn, ngăn ngừa thâm và làm mờ vết sẹo nhẹ. Tuy nhiên, nên thử trước với vùng da nhỏ để tránh kích ứng. Người da dầu hoặc da mụn nặng nên dùng dạng tinh chế, thấm nhanh và bôi đúng cách.

4. Uống dầu gấc có nóng không?

Uống dầu gấc không gây nóng nếu dùng đúng liều lượng. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều dầu gấc có thể gây “nóng trong” do dư thừa vitamin A và hoạt chất carotenoid, đặc biệt ở người có cơ địa nhiệt. Trong trường hợp đó, nên giảm liều hoặc kết hợp chế độ ăn mát, uống đủ nước, ăn nhiều rau củ.

5. Bôi dầu gấc hàng ngày có tốt không?

Bôi dầu gấc mỗi ngày có thể mang lại hiệu quả dưỡng ẩm, chống lão hóa nếu phù hợp với da. Tuy nhiên:

• Với da khô, nhạy cảm: Có thể bôi hàng ngày, buổi tối trước khi ngủ.
• Với da dầu, dễ nổi mụn: Nên dùng 2–3 lần/tuần và chọn loại tinh chất nhẹ.

Tránh bôi quá dày hoặc không làm sạch kỹ, vì dễ gây bí da hoặc mụn ẩn.

Kết luận

Dầu gấc là món quà quý từ thiên nhiên, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, để phát huy hiệu quả tốt nhất, bạn cần sử dụng đúng cách, đúng liều và lựa chọn sản phẩm chất lượng. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp an toàn, thiên nhiên để chăm sóc da, tóc và mắt, thì dầu gấc chính là lựa chọn tuyệt vời.

Dầu Gấc Vina – sản phẩm được sản xuất tại nhà máy đạt chuẩn GMP – là một trong những lựa chọn được nhiều người tin dùng. Với hàm lượng cao beta-carotene, lycopene và vitamin E tự nhiên, Dầu Gấc Vina không chỉ giúp bảo vệ thị lực, làm đẹp da, dưỡng môi và tóc, mà còn tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa hiệu quả.

NGUỒN THAM KHẢO:

1. Gac fruit (Momordica cochinchinensis Spreng.): a rich source of bioactive compounds and its potential health benefits | International Journal of Food Science and Technology | Oxford Academic
2. Tác dụng tuyệt vời của quả gấc với sức khỏe. https://suckhoedoisong.vn/tac-dung-tuyet-voi-cua-qua-gac-voi-suc-khoe-16989567.htm 

Dược sĩ Phạm Cao Hà

Đã kiểm duyệt nội dung

Tôi là dược sĩ Phạm Cao Hà, hiện đang giữ vai trò cố vấn chuyên môn tại Công ty TNHH Mediphar USA. Với gần 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe, tôi cam kết cung cấp những thông tin chính xác và hữu ích cho cộng đồng.

Hy vọng rằng những kiến thức và kinh nghiệm mà tôi chia sẻ trên website medipharusa.com sẽ hỗ trợ Quý Đối Tác và Khách Hàng của công ty trong việc hiểu biết sâu sắc hơn về lĩnh vực dược phẩm và thực phẩm chức năng.

> Xem thêm về tác giả