Dầu gấc có tác dụng gì? Cách sử dụng dầu gấc hiệu quả

Gấc là một loại quả giàu dinh dưỡng, được trồng phổ biến ở nhiều nước Đông Nam Á trong đó có Việt Nam. Hiện nay, các sản phẩm từ gấc xuất hiện ngày một nhiều nhằm đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người sử dụng. Trong đó, dầu gấc là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều khách hàng. Mời bạn đọc cùng tham khảo thông tin về loại dầu này trong bài viết dưới đây của Mediphar USA – đơn vị với hơn 20 năm kinh nghiệm trong sản xuất và phân phối thực phẩm chức năng.

Dầu gấc là gì?

Gấc là một loại cây quen thuộc đối với người Việt Nam. Cây có tuổi thọ lâu năm và leo cao nhờ vào các tua cuốn ở nách lá. Mùa hoa của cây thường vào khoảng tháng 6 – 8 và quả thường được thu hoạch vào tháng 9 – 12. Quả của cây to, có nhiều gai, khi chín thường có màu từ gạch đến đỏ thẫm. Hạt của quả dẹt và cứng, có màu đen.

Dầu gấc là sản phẩm được chiết xuất từ phần thịt của trái gấc. Không chỉ là nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực, đây là loại dầu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp khi được sử dụng đúng cách.

Tác dụng của dầu gấc đối với sức khỏe và sắc đẹp

Trong dầu gấc có chứa nhiều DHA – một dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của não bộ. Ngoài ra, dầu cũng có hàm lượng cao vitamin E, Lycopen, Beta Caroten và các acid béo thực vật như Linoleic, Palmitic,… Với bảng thành phần trên, loại dầu này mang lại nhiều lợi ích đặc biệt cho sức khỏe cũng như làm đẹp.

Tăng cường sức đề kháng, góp phần gia tăng tuổi thọ

Trong dầu gấc có chứa hàm lượng cao Beta caroten (tiền vitamin A) và Alpha tocopherol (tiền vitamin E). Đây là hai hoạt chất có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giúp bảo vệ cơ thể trước bệnh tật.

Ngoài ra, theo nhiều tài liệu nghiên cứu, trong dầu làm từ gấc có chứa axit béo không bão hòa Omega-3 và Omega-6. Những axit béo không bão hòa này có thể giảm Triglyceride và cholesterol toàn phần trong cơ thể, giúp phòng ngừa tai biến, cải thiện tuần hoàn máu. Sử dụng dầu từ gấc cho người cao tuổi sẽ góp phần phòng ngừa các bệnh tim mạch và tai biến cũng như tăng cường tuổi thọ hiệu quả.

Tăng chiều cao cho trẻ nhỏ

Với trẻ nhỏ, việc bổ sung dưỡng chất trong giai đoạn phát triển là chìa khóa quan trọng giúp kích thích tăng trưởng chiều cao. Do đó, bên cạnh việc thúc đẩy các hoạt động thể chất như bơi lội, đu xà, các bậc phụ huynh cần quan tâm đến lựa chọn thực phẩm bổ sung cho bé hàng ngày.

Theo tài liệu của Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, beta caroten có trong dầu gấc là một loại vitamin cần thiết cho sự phát triển xương. Khi được bổ sung vào cơ thể, thành phần này sẽ được chuyển hóa thành vitamin A, giúp duy trì tốc độ tăng trưởng bình thường và phát triển xương của trẻ.

Tốt cho mắt, phòng ngừa cận thị học đường

Với những gia đình có trẻ nhỏ, việc lựa chọn thực phẩm và dinh dưỡng góp phần tăng cường sức khỏe đôi mắt cho con là điều được đề cao hàng đầu. Khi nhắc đến sức khỏe mắt, Lutein và Zeaxanthin được mệnh danh là hai yếu tố chính giúp duy trì thị lực rõ nét cũng như giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về mắt. Tuy nhiên, cơ thể người vốn không tự sản xuất Lutein, Zeaxanthin. Thay vào đó, việc ăn uống và sử dụng thực phẩm chức năng chứa hai chất này là cách hiệu quả nhất.

Nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học California, Mỹ đã chỉ ra rằng gấc có nhiều lutein và zeaxanthin hơn so với hầu hết các loại quả khác. Bên cạnh đó, dầu gấc còn chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng cho mắt. Nổi bật nhất là Beta-caroten giúp ngăn ngừa thoái hóa, giúp tái tạo các tế bào biểu mô của giác mạc, có tác dụng chống oxy hóa giúp bảo vệ võng mạc. Beta-caroten cũng tăng cường lượng máu và oxy đến mắt, giúp mắt không bị mệt mỏi, cải thiện các triệu chứng đau, nhức, mệt mỏi mắt.

Công dụng làm đẹp của dầu gấc

Về tác dụng của dầu gấc trong làm đẹp, nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng gấc và dầu làm từ gấc có khả năng dưỡng da mịn màng, trắng hồng nhờ vào các thành phần như:

• β-Caroten (tiền Vitamin A): Hàm lượng trong gấc cao gấp 1,8 lần so với dầu gan cá thu, 15 lần so với cà rốt. β-Caroten là một dạng vitamin A tự nhiên có khả năng chống lão hóa mạnh mẽ, cung cấp vitamin A giúp duy trì làn da khỏe mạnh, mềm mại và mịn màng, tăng cường độ đàn hồi và độ ẩm cho da.
• Lycopen: Thành phần trong gấc cao gấp 10 lần so với ổi, gấp 70 lần so với cà chua. Đây là một chất carotenoid mạnh mẽ chống lão hóa, giúp da trở nên hồng hào, tươi trẻ và mịn màng.
• Vitamin E dưới dạng Alpha Tocopherol: Có khả năng giảm nồng độ IgE – tác nhân gây sạm da, khôi phục màu sắc tự nhiên cho da, bảo vệ da trước tác động của tia cực tím.

Phòng chống thiếu vitamin A cho cơ thể

Thiếu hụt chất dinh dưỡng, đặc biệt là thiếu vitamin A là nguyên nhân khiến trẻ nhỏ suy dinh dưỡng, thấp còi, biếng ăn, giảm sức đề kháng trước các bệnh tật. Ngoài ra, trẻ thiếu vitamin A còn dễ bị nhiễm trùng nặng, đặc biệt là với các bệnh như sởi, tiêu chảy và viêm đường hô hấp…

Việc uống dầu gấc với hàm lượng vitamin A vượt trội là một lựa chọn an toàn hoàn toàn từ thiên nhiên mà các bậc phụ huynh nên cân nhắc lựa chọn.

Cách sử dụng dầu gấc hiệu quả

Để dầu gấc phát huy hiệu quả cao nhất, việc sử dụng đúng cách, đúng liều lượng là điều vô cùng quan trọng.

Thời điểm sử dụng

Dầu làm từ gấc có chứa hàm lượng cao beta carotene. Để cơ thể hấp thụ tốt nhất thành phần này cần sự hỗ trợ của chất béo và dầu mỡ. Vì vậy, bạn nên sử dụng dầu gấc khi cơ thể được bổ sung một lượng dầu mỡ đủ.

Nên sử dụng dầu gấc vào buổi sáng, trong lúc ăn hoặc ngay sau khi ăn. Đặc biệt để tránh tình trạng chướng bụng, nên uống dầu sau bữa ăn từ 30 phút đến 1 giờ. Khi đó, các chất dinh dưỡng trong dầu sẽ được hấp thụ tự nhiên cùng với thức ăn.

Liều dùng

Về liều lượng, người lớn nên sử dụng dưới 2ml dầu gấc mỗi ngày. Trong khi đó, trẻ nhỏ nên dùng khoảng 1ml dầu mỗi ngày để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho sức khỏe.

Cách chế biến

Thành phần dinh dưỡng trong dầu gấc dễ bị phân hủy khi đun nóng ở nhiệt độ cao. Do đó, bạn nên uống trực tiếp hoặc trộn dầu vào thức ăn đã chín để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Tuyệt đối không sử dụng loại dầu này để chiên rán thực phẩm.

Lưu ý khi sử dụng dầu gấc

Để sản phẩm phát huy hiệu quả tốt nhất trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp, bạn cần lưu ý các vấn đề sau:

• Dù dầu từ gấc có nhiều công dụng nhưng không phù hợp với một số đối tượng như người bị thừa vitamin A, người bị vàng da do thừa beta caroten.
• Phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng sản phẩm để tránh dư thừa vitamin A.
• Thành phần beta caroten trong dầu gấc khi đưa vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A. Do đó, khi dùng sản phẩm cần hạn chế sử dụng loại thực phẩm có chứa vitamin A khác như bí đỏ, đu đủ, cà rốt… Điều này giúp tránh trường hợp ngộ độc và thừa Vitamin A.
• Khi dùng dầu để dưỡng da, cần kiểm tra phản ứng của da bằng cách bôi thử lên một vùng da nhỏ.
• Chọn mua dầu ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Kết luận

Với giá trị dinh dưỡng cao cùng cách dùng tiện lợi, dầu làm từ gấc được xem như “thần dược” cho sức khỏe của người sử dụng. Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu đang cung cấp sản phẩm này, trong đó dầu gấc của Mediphar USA là sự lựa chọn được nhiều khách hàng tìm đến.

Dầu gấc Vina là sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại cũng như áp dụng hệ thống kiểm soát chất lượng chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm hoàn thiện. Nhà máy của Mediphar USA đạt chứng nhận GMP (Good Manufacturing Practices) cũng như đáp ứng nhiều tiêu chuẩn quốc tế khác như ISO 9001:2015, ISO 22000:2018, và ISO 13485:2016. Đây là những tiêu chuẩn quan trọng giúp mang đến sản phẩm dầu gấc chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người tiêu dùng Việt.

Hy vọng rằng những thông tin trên đây đã giúp bạn hiểu rõ hơn về dầu gấc. Đây là loại dầu mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe cũng như làm đẹp. Do đó, còn chờ gì mà bạn không lựa chọn một sản phẩm phù hợp để chăm sóc tốt nhất cho sức khỏe bản thân và gia đình.

Tài liệu tham khảo:

1. Những công dụng ưu việt của dầu gấc với sức khỏe gia đình: 6 trong 1: https://suckhoedoisong.vn/nhung-cong-dung-uu-viet-cua-dau-gac-voi-suc-khoe-gia-dinh-169165365.htm
2. Lợi ích dầu gấc: 6 trong 1: https://suckhoedoisong.vn/loi-ich-dau-gac-6-trong-1-169155263.htm
3. Sử dụng dầu gấc như thế nào thì đúng cách?: https://laodong.vn/lam-dep/su-dung-dau-gac-nhu-the-nao-thi-dung-cach-881933.ldo

Dược sĩ Phạm Cao Hà

Đã kiểm duyệt nội dung

Tôi là dược sĩ Phạm Cao Hà, hiện đang giữ vai trò cố vấn chuyên môn tại Công ty TNHH Mediphar USA. Với gần 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe, tôi cam kết cung cấp những thông tin chính xác và hữu ích cho cộng đồng.

Hy vọng rằng những kiến thức và kinh nghiệm mà tôi chia sẻ trên website medipharusa.com sẽ hỗ trợ Quý Đối Tác và Khách Hàng của công ty trong việc hiểu biết sâu sắc hơn về lĩnh vực dược phẩm và thực phẩm chức năng.

> Xem thêm về tác giả