Vitamin E: Nguồn dưỡng chất tuyệt vời cùng vô vàn công dụng với sức khỏe

Vitamin E

Vitamin E là một dưỡng chất thiết yếu với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về công dụng của vitamin E đối với cơ thể, liều lượng phù hợp khi sử dụng, cùng giải đáp một số thắc mắc phổ biến trong quá trình bổ sung dưỡng chất này. Tất cả nhằm mang đến góc nhìn đầy đủ và khoa học để bạn đọc có thể tối ưu hóa việc chăm sóc sức khỏe hằng ngày.

Với uy tín hơn 20 năm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các sản phẩm thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe, Mediphar USA tự hào mang đến những giải pháp hiệu quả và an toàn cho người tiêu dùng. Chúng tôi luôn chú trọng nghiên cứu sâu về những lợi ích mà các dưỡng chất tự nhiên như vitamin E mang lại, từ đó ứng dụng vào các sản phẩm chất lượng cao nhằm đáp ứng nhu cầu sức khỏe toàn diện.

Hãy cùng khám phá để hiểu thêm về vai trò quan trọng của vitamin E và cách tận dụng tối đa lợi ích từ dưỡng chất này!

Vitamin E là gì?

Vitamin E
Vitamin E

Vitamin E là một dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe của bạn. Nó đóng vai trò quan trọng đối với mắt, làn da, máu và não bộ. Một trong những chức năng quan trọng nhất của vitamin E là hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi các phân tử gây hại được gọi là gốc tự do.

Mặc dù hầu hết mọi người có thể hấp thụ đủ lượng vitamin E từ chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng các sản phẩm bổ sung vitamin E và mỹ phẩm chăm sóc da, tóc vẫn ngày càng trở nên phổ biến.

Trong tự nhiên, vitamin E tồn tại dưới 8 dạng hóa học khác nhau:

  • Alpha-, beta-, gamma-, và delta-tocopherol
  • Alpha-, beta-, gamma-, và delta-tocotrienol

Các dạng này có mức độ hoạt động sinh học khác nhau, nhưng chỉ có một dạng là alpha-tocopherol đã được nghiên cứu sâu rộng và được biết đến là quan trọng đối với sức khỏe con người. Vì vậy, khi nói về nhu cầu vitamin E hoặc mức độ vitamin E trong thực phẩm hay thực phẩm bổ sung, chúng ta thường đề cập đến alpha-tocopherol.

Cấu trúc của vitamin E
Cấu trúc của vitamin E

5 lợi ích nổi bật của vitamin E đối với sức khỏe

1. Giảm stress oxy hóa và bảo vệ tế bào

Vitamin E có khả năng giảm các dấu hiệu stress oxy hóa và tăng cường khả năng chống oxy hóa của cơ thể. Stress oxy hóa xảy ra khi cơ thể mất cân bằng giữa khả năng chống oxy hóa và sự sản sinh các hợp chất có hại gọi là gốc oxy hóa tự do (ROS). Tình trạng này có thể gây tổn thương tế bào và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, bệnh tim, rối loạn thị lực và suy giảm nhận thức.

Nghiên cứu cho thấy bổ sung vitamin E liều cao có thể giảm stress oxy hóa và bảo vệ tế bào. Ví dụ:

  • Một nghiên cứu năm 2018 trên 54 người bị tổn thương thận do đường huyết cao cho thấy việc bổ sung 800 IU vitamin E mỗi ngày trong 12 tuần giúp tăng đáng kể enzyme chống oxy hóa glutathione peroxidase (GPx).
  • Một nghiên cứu năm 2021 chỉ ra rằng kết hợp vitamin E và C trong 8 tuần giúp giảm các dấu hiệu stress oxy hóa ở phụ nữ bị lạc nội mạc tử cung.

2. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Vitamin E có thể giúp giảm một số yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch, như tăng huyết áp (THA) và mức cholesterol LDL (cholesterol xấu).

  • Một nghiên cứu tổng quan năm 2019 cho thấy vitamin E có thể làm giảm huyết áp tâm thu (chỉ số trên) nhưng không ảnh hưởng đến huyết áp tâm trương (chỉ số dưới).
  • Kết hợp vitamin E với omega-3 còn giúp giảm mức LDL và triglyceride ở những người mắc hội chứng chuyển hóa, đây là một nhóm bệnh lý làm tăng nguy cơ bệnh tim.

Tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin E như các loại hạt được cho là giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa, tiểu đường và một số loại ung thư.

Vitamin E giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch thông qua can thiệp làm giảm các yếu tố nguy cơ: THA, LDL
Vitamin E giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch thông qua can thiệp làm giảm các yếu tố nguy cơ: THA, LDL

3. Hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD)

NAFLD là tình trạng tích tụ mỡ trong gan ở những người uống ít hoặc không uống rượu.

Bổ sung vitamin E có thể giảm mức enzyme gan như ALT và AST, đây là 2 chỉ dấu của viêm và tổn thương gan, đồng thời cũng cải thiện sức khỏe gan ở người mắc NAFLD.

4. Giảm đau kinh nguyệt

Vitamin E có thể giúp giảm đau do đau bụng kinh, lợi ích đã được chứng minh thông qua:

  • Một nghiên cứu năm 2018 trên 100 phụ nữ bị đau bụng kinh cho thấy việc bổ sung 200 IU vitamin E mỗi ngày giúp giảm đau hiệu quả hơn so với giả dược. Hiệu quả này tăng lên khi kết hợp với omega-3 chứa EPA và DHA.
  • Một nghiên cứu năm 2021 cũng chỉ ra rằng kết hợp vitamin E và C trong 8 tuần giúp giảm mức độ đau vùng chậu và đau bụng kinh ở phụ nữ bị lạc nội mạc tử cung.
Vitamin E giúp giảm các triệu chứng đau bụng kinh ở nữ giới
Vitamin E giúp giảm các triệu chứng đau bụng kinh ở nữ giới

5. Giúp dưỡng ẩm cho da

Vitamin E giúp giưỡng ẩm cho da
Vitamin E giúp giưỡng ẩm cho da

Vitamin E giúp cho làn da của chị em thêm láng mịn, tươi trẻ và ngăn ngừa xuất hiện nếp nhăn. Khi vitamin không được bổ sung đủ sẽ làm cho làn da trở nên khô và nhăn, thiếu sức sống, bên cạnh đó, tóc cũng khô và gãy rụng nhiều. Vitamin E được tìm thấy trong nhiều loại kem dưỡng ẩm và dầu có thể được sử dụng như một chất dưỡng ẩm để ngăn ngừa hoặc điều trị da khô, bong tróc.

Liều dùng vitamin E cho các nhóm tuổi

Bảng dưới đây trình bày liều dùng gợi ý vitamin E tương ứng với từng độ tuổi và đối tượng đặc biệt:

Độ tuổi

Hàm lượng khuyến nghị (mg)

Từ sơ sinh đến 6 tháng tuổi

4 mg

Trẻ từ 7–12 tháng tuổi

5 mg

Trẻ từ 1–3 tuổi

5 mg

Trẻ từ 4–8 tuổi

7 mg

Trẻ từ 9–13 tuổi

11 mg

Từ 14 tuổi trở lên

15 mg

Phụ nữ mang thai

15 mg

Phụ nữ cho con bú

19 mg

>>> Xem thêm: Bác sĩ khuyên nên uống vitamin E trong thời gian bao lâu?

Thực phẩm chức nhiều vitamin E

Bảng dưới đây trình bày một số thực phẩm tự nhiên có thể dùng để bổ sung vitamin E và hàm lượng tương ứng:

Thực phẩm

Hàm lượng vitamin E (mg)

Hạt hướng dương (rang khô), 28 g

7.4 mg

Hạnh nhân (rang khô), 28 g

6.8 mg

Dầu hướng dương, 1 muỗng canh

5.6 mg

Bơ đậu phộng, 2 muỗng canh

2.9 mg

Dầu ô liu, 1 muỗng canh

2 mg

Dầu ngô, 1 muỗng canh

1.9 mg

Rau bina (luộc), 1/2 cốc

1.9 mg

Bơ, nửa quả

1.5 mg

Bông cải xanh (luộc), 1/2 cốc

1.2 mg

Dầu đậu nành, 1 muỗng canh

1.1 mg

Cà chua (tươi), 1 quả vừa

0.7 mg

Bạn có thể bổ sung vitamin E bằng các loại hạt tự nhiên như hạt hướng dương, hạnh nhân…
Bạn có thể bổ sung vitamin E bằng các loại hạt tự nhiên như hạt hướng dương, hạnh nhân…

Lưu ý: Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị nên bổ sung chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin E, thông qua một chế độ ăn cân đối giàu trái cây, rau củ và ngũ cốc nguyên hạt thay vì sử dụng thực phẩm bổ sung.

Lưu ý khi sử dụng vitamin E

1. Lưu ý khi sử dụng đường uống

  • An toàn: Vitamin E thường an toàn khi sử dụng bằng đường uống với liều thấp hơn 1000 mg mỗi ngày (tương đương 1100 IU vitamin E tổng hợp hoặc 1500 IU vitamin E tự nhiên).
  • Không an toàn: Dùng liều cao hơn 1000 mg mỗi ngày có thể gây tác dụng phụ như buồn nôn, mệt mỏi, đau đầu, và chảy máu.

2. Thận trọng khi sử dụng đường hít:

Vitamin E có thể không an toàn khi hít. Các sản phẩm vape chứa vitamin E acetate đã được xác nhận có liên kết với tác hại tổn thương phổi nghiêm trọng ở một số người khi sử dụng.

Không sử dụng các sản phẩm vitamin E ở dạng hít
Không sử dụng các sản phẩm vitamin E ở dạng hít

3. Trong thai kỳ:

  • An toàn: Sử dụng vitamin E trong liều khuyến nghị hàng ngày có thể an toàn trong thai kỳ.
  • Cẩn trọng: Không nên dùng vitamin E trong 8 tuần đầu thai kỳ mà không tham khảo ý kiến bác sĩ, vì có thể gây hại cho thai nhi.

Liều tối đa:

  • Tuổi 14-18: 800 mg/ngày.
  • Tuổi trên 18: 1000 mg/ngày.

4. Khi cho con bú:

Vitamin E an toàn khi dùng đúng liều khuyến nghị hàng ngày.

Liều tối đa:

  • Tuổi 14-18: 800 mg/ngày.
  • Tuổi trên 18: 1000 mg/ngày.

5. Trẻ em:

Vitamin E an toàn khi sử dụng đúng liều khuyến nghị, bố mẹ không nên để trẻ em dùng vượt quá giới hạn hàng ngày:

  • 1-3 tuổi: 300 IU/ngày.
  • 4-8 tuổi: 450 IU/ngày.
  • 9-13 tuổi: 900 IU/ngày.
  • 14-18 tuổi: 1200 IU/ngày.

7. Các tình trạng cần lưu ý:

  • Rối loạn chảy máu: Vitamin E có thể làm tình trạng chảy máu nghiêm trọng hơn.
  • Bệnh tim: Liều >400 IU/ngày có thể tăng nguy cơ tử vong ở người có tiền sử bệnh tim.
  • Tiểu đường: Liều >400 IU/ngày có thể tăng nguy cơ suy tim.
  • Ung thư đầu và cổ: Liều >400 IU/ngày có thể tăng nguy cơ tái phát ung thư.
  • Loãng xương: Dùng liều cao vitamin E và C có thể làm giảm hiệu quả của việc tập thể dục trong cải thiện sức khỏe xương khớp.
  • Ung thư tuyến tiền liệt: Vitamin E có thể tăng nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt.
  • Bệnh mắt di truyền (viêm võng mạc sắc tố): Vitamin E tổng hợp 400 IU có thể làm mất thị lực nhanh hơn.
  • Đột quỵ: Liều >400 IU/ngày có thể tăng nguy cơ tử vong ở người có tiền sử đột quỵ.
  • Phẫu thuật: Vitamin E có thể tăng nguy cơ chảy máu trong và sau phẫu thuật. Nên ngừng dùng ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật.
Ngừng dùng vitamin E trước phẫu thuật 2 tuần để tránh nguy cơ gây chảy máu trong và sau phẫu thuật
Ngừng dùng vitamin E trước phẫu thuật 2 tuần để tránh nguy cơ gây chảy máu trong và sau phẫu thuật

Có nên sử dụng vitamin E hằng ngày không?

Bạn nên bổ sung vitamin E mỗi ngày thông qua chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng để duy trì sức khỏe. Nếu cần dùng thực phẩm chức năng do thiếu hụt vitamin E, hãy tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ trong quá trình điều trị.

Trong trường hợp sử dụng thực phẩm chức năng vì lý do khác, bạn cần đảm bảo không sử dụng vượt quá liều lượng khuyến nghị và tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn cũng như tránh ảnh hưởng đến các loại thuốc khác đang sử dụng. Việc lạm dụng vitamin E có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn, vì vậy cần sử dụng theo hướng dẫn chặt chẽ để hạn chế những tình huống không hay có thể xảy ra.

Bạn nên bổ sung vitamin E hằng ngày thông qua chế độ ăn uống lành mạnh
Bạn nên bổ sung vitamin E hằng ngày thông qua chế độ ăn uống lành mạnh

Qua những thông tin trên, có thể thấy vitamin E là một dưỡng chất quan trọng không thể thiếu trong công thức giúp bảo vệ sức khỏe. Mong rằng những thông tin mà Mediphar USA đã cung cấp có thể giúp ích cho bạn đọc có cái nhìn tổng quát về dưỡng chất này.

Với kinh nghiệm nghiên cứu và sản xuất hơn 150 sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, bao gồm cả vitamin E, Mediphar USA tự hào là thương hiệu uy tín trong việc chăm sóc sức khỏe người Việt cùng với sứ mệnh cung cấp những nguồn thông tin y khoa chính thống và nhanh chóng. Đừng quên tiếp tục theo dõi chúng tôi để tiếp tục được cập nhật các thông tin hữu ích!

Vitamin E 400 do Mediphar USA sản xuất
Vitamin E 400 do Mediphar USA sản xuất

>>> Xem ngay sản phẩm Vitamin E 400

Tài liệu tham khảo:

  1. Vitamin E – Source: https://www.webmd.com/diet/supplement-guide-vitamin-e
  2. What Are the Benefits of Vitamin E – Source: ?https://www.healthline.com/health/all-about-vitamin-e
  3. What Can Vitamin E Do for You? – Source: https://health.clevelandclinic.org/vitamin-e
  4. Vitamin E – Uses, Side Effects, and More – Source: https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-954/vitamin-e
Dược sĩ Phạm Cao Hà

Dược sĩ Phạm Cao Hà

Đã kiểm duyệt nội dung

Tôi là dược sĩ Phạm Cao Hà, hiện đang giữ vai trò cố vấn chuyên môn tại Công ty TNHH Mediphar USA. Với gần 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe, tôi cam kết cung cấp những thông tin chính xác và hữu ích cho cộng đồng.

Hy vọng rằng những kiến thức và kinh nghiệm mà tôi chia sẻ trên website medipharusa.com sẽ hỗ trợ Quý Đối Tác và Khách Hàng của công ty trong việc hiểu biết sâu sắc hơn về lĩnh vực dược phẩm và thực phẩm chức năng.

> Xem thêm về tác giả

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Góp ý
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Bài viết liên quan