Chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường là duy trì thực đơn lành mạnh hằng ngày với tần suất đều đặn. Nếu như bạn hay người thân của mình vẫn chưa biết nên chọn món ăn nào sẽ tốt trong quá trình điều trị bệnh, hãy tham khảo ngay bài viết bên dưới đây!
Vì sao nên xây dựng chế độ ăn cho người tiểu đường?
Một bệnh nhân tiểu đường khi đi khám đều sẽ nhận được lời khuyên từ bác sĩ chuyên khoa là nên tìm đến các chuyên gia dinh dưỡng để thiết kế một chế độ ăn phù hợp.
Điều này sẽ giúp người bệnh kiểm soát tốt lượng đường trong máu, ổn định cân nặng và thậm chí các nguy cơ bệnh tim mạch như huyết áp cao, mỡ trong máu, ….
Những người bị bệnh tiểu đường nếu nạp thêm quá nhiều calo và chất béo xấu sẽ khiến cho càng làm cho tình trạng cơ thể biến chuyển trầm trọng hơn. Nếu kéo dài còn có thể sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hệ thần kinh, thận và cả tim dẫn đến mất mạng.
Đó là lý do vì sao cần phải nắm rõ tiểu đường nên kiêng gì để bảo vệ sức khỏe ổn định hơn mỗi ngày.
Thực đơn ăn kiêng đơn giản cho người tiểu đường
Tùy thuộc vào khẩu vị cũng như tình trạng bệnh mà chuyên gia dinh dưỡng khi tư vấn sẽ giúp bạn xây dựng được một chế độ ăn uống sao cho phù hợp nhất.
Chế độ ăn cho người tiểu đường: Tăng cường Carbohydrate lành mạnh
Khi tiêu hóa, Carbohydrate ( đường ) và tinh bột phức tạp sẽ chuyển hóa thành glucose trong máu. Vậy nên, hãy bổ sung các loại đường qua các thực phẩm sau:
- Trái cây tươi
- Rau củ xanh
- Các loại ngũ cốc nguyên hạt
- Các loại đậu, đặc biệt là đậu Hà Lan
- Các sản phẩm từ sữa ít béo như sữa và pho mát
Nội dung liên quan: Đau dạ dày kiêng ăn gì
Ăn nhiều chất xơ
Không chỉ những bệnh nhân bị tiểu đường mà nếu muốn có một cơ thể khỏe mạnh thì hãy liên tục cung cấp chất xơ hằng ngày thông qua những thực phẩm sau:
- Rau củ, trái cây tươi
- Quả hạch
- Ngũ cốc
- Tất cả các loại đậu, nhất là đậu Hà Lan
Ưu tiên cá hơn thịt
Cá cực kỳ tốt cho sức khỏe, chỉ cần bạn ăn chúng từ 2 – 3 lần / tuần. Một số loại cá như cá thu, cá mòi, cá ngừ rất giàu hàm lượng omega – 3, tốt cho mắt, bảo vệ tim mạch.
Tuy nhiên, không nên ăn những loài cá có hàm lượng thủy ngân cao vì không tốt cho người bị tiểu đường.
Bổ sung chất béo tốt
Không phải chất béo nào cũng xấu, cơ thể chúng ta vẫn cần phải bổ sung hàm lượng các chất béo “tốt” để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Thậm chí, nó còn làm giảm nồng độ cholesterol cao trong máu, cụ thể gồm:
- Trái bơ
- Dầu cải, dầu ô liu, dầu đậu phộng
- Quả hạch
Tiểu đường nên kiêng gì?
Tiểu đường là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến đột quỵ vô cùng cao. Ngoài ra, nó còn có thể gây ra tình trạng cứng và tắc động mạch. Thế nên, hãy ghi nhớ để tránh xa nhóm thực phẩm sau đây:
Ăn kiêng cho người tiểu đường: Hạn chế chất béo bão hòa
Không ăn những chế phẩm từ sữa giàu chất béo và protein động vật như bơ, thịt bò, xúc xích, thịt xông khói,..dầu dừa và dầu hạt cọ.
Tiểu đường nên kiêng những chế phẩm từ sữa giàu chất béo và protein động vật
Chế độ ăn cho người tiểu đường Hạn chế chất béo chuyển hóa
Nói không với những thực phẩm chiên rán, đã để qua ngày, hạn chế các loại bánh nướng.
Natri – Người bệnh tiểu đường nên tránh
Đối với những người đang mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ cao mắc bệnh thì các bác sĩ sẽ chỉ định chỉ được ăn khoảng 2300 mg natri mỗi ngày.
Hạn chế các sản phẩm cholesterol
Các thực phẩm chứa nhiều cholesterol xấu thường nằm ở protein động vật giàu chất béo và chế phẩm từ sữa, cụ thể là: thịt nội tạng, lòng đỏ trứng gà, gan, …
Để tốt nhất cho sức khỏe, người bệnh chỉ nên ăn tầm 200mg cholesterol mỗi ngày.
Dùng “đường” cho người tiểu đường như thế nào?
Dù cho bạn có đang bị tiểu đường nhưng chắc hẳn không thể nào hoàn toàn kiêng đường một cách triệt để được. Tuy nhiên không cần phải lo lắng vì giờ đây đã có rất nhiều loại đường được sản xuất chuyên dành cho nhóm đối tượng này.
Trong đó nổi bật nhất trên thị trường hiện nay chính là Maize Slim Pro – một loại đường ăn kiêng siêu việt của công ty Mediphar USA.
Các chuyên gia cũng như đội ngũ dược sĩ tại đây đã rất tâm huyết nghiên cứu vô cùng kỹ lưỡng để tạo ra loại đường ăn kiêng này. Sản phẩm giúp cho người bệnh vẫn có thể thưởng thức được trọn vẹn những món ăn, thức uống với đầy đủ hương vị.
Trong mỗi gói Maize Slim Pro có chứa chất xơ Inulin và L- Carnitine giúp điều hòa tốt lượng đường trong máu mà còn ngăn táo bón, khiến đường ruột hoạt động tốt hơn.
Người bệnh có thể dùng loại đường ăn kiêng này hằng ngày như uống với cà phê, thay thế trong gia vị bình thường khi nấu ăn sẽ rất có lợi cho sức khỏe của mình.
Mediphar USA cam kết sẽ mang đến những sản phẩm đường ăn kiêng vô cùng chất lượng, an toàn để những người bệnh hay cả những ai lo lắng dung nạp đường “xấu” sẽ luôn có được một cơ thể khỏe mạnh.
LỜI KẾT
Chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường thật sự rất đơn giản. Điều cần nhất là người bệnh cần phải quyết tâm duy trì thực hiện lâu dài mới mong không làm cho tình trạng bệnh trở nên nặng hơn. Đặc biệt, đừng quên Maize Slim Pro là sản phẩm lý tưởng rất tốt cho nhóm đối tượng này đấy.
Dược sĩ Phạm Cao Hà
Đã kiểm duyệt nội dung
Tôi là dược sĩ Phạm Cao Hà, hiện đang giữ vai trò cố vấn chuyên môn tại Công ty TNHH Mediphar USA. Với gần 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe, tôi cam kết cung cấp những thông tin chính xác và hữu ích cho cộng đồng.
Hy vọng rằng những kiến thức và kinh nghiệm mà tôi chia sẻ trên website medipharusa.com sẽ hỗ trợ Quý Đối Tác và Khách Hàng của công ty trong việc hiểu biết sâu sắc hơn về lĩnh vực dược phẩm và thực phẩm chức năng.