Enzym tiêu hóa là gì? Câu trả lời chính xác nhất

Enzym tiêu hóa là gì? Nó đóng vai trò như thế nào cho sức khỏe con người? Hãy cùng các chuyên gia sức khỏe Mediphar USA khám phá điều này ngay trong bài viết sau đây nhé!

Enzyme tiêu hóa là gì?

Enzyme tiêu hóa (men tiêu hóa) là một nhóm enzyme phân hủy các đại phân tử polymer thành các khối xây dựng nhỏ hơn của chúng. Nhằm tạo điều kiện cho cơ thể hấp thụ. Nói đơn giản, enzyme là một dạng men tiêu hóa, là chất xúc tác có thành phần chủ yếu là các loại protein. Đồng thời cũng là chất xúc tác sinh học cho hầu hết các phản ứng chuyển hóa xảy ra trong cơ thể con người.

Dưới tác động của enzyme tiêu hóa, thức ăn được phân rã trở thành các dạng nhũ tương để cho lớp nhung mao của ruột có thể hấp thu một cách dễ dàng vào máu, nuôi dưỡng cơ thể.

Trong hệ tiêu hóa của con người, vị trí tiêu hóa chính, cũng tức là  vị trí chứa các loại enzyme tiêu hóa bao gồm: khoang miệng, dạ dày, ruột non. Tuy nhiên, trong thực tế loại enzyme tiêu hóa này còn được tiết ra bởi các tuyến ngoại tiết khác như: tuyến nước bọt, tuyến dạ dày trong dạ dày, tế bào tiết trong tuyến tụy, tuyến bài tiết trong ruột non.

Các loại enzyme và chức năng

Cơ chế hoạt động của hệ tiêu hóa là sự phối hợp nhịp nhàng của các cơ quan khác nhau. Tuy nhiên, muốn hoạt động tốt phải nhờ sự hỗ trợ của enzym. Có 3 loại enzym chính như sau: 

Nhóm các loại Enzym chuyển hóa 

Enzym này có nhiệm vụ sản sinh ra các tế vào mới, cải thiện và sửa chữa các mô, tế bào, cơ quan bị hư hại. Chúng có nhiệm vụ chính là loại bỏ độc tố trong cơ thể, sản xuất năng lượng, giúp tế bào và các cơ quan hoàn thành tốt chức năng của mình. 

Nhóm các loại Enzyme tiêu hóa 

Enzym này được tạo ra trong tuyến nước bọt, dạ dày, tuyến tụy và ruột non. Chúng có khả năng tiêu hóa những thức ăn đưa vào cơ thể nên cực kỳ quan trọng. Enzym này được chia thành 3 loại: Protease, Amylase, Lipase. 

Nhóm các loại Enzym thực phẩm

Loại enzym này còn có tên gọi khác là enzym hữu cơ, có nhiều trong những thực phẩm tươi sống. Enzym thực phẩm không thể hoạt động riêng lẻ mà cần kết hợp thêm với các vitamin và khoáng chất để làm tốt chức năng của chúng. 

Công dụng enzym tiêu hóa

Enzym tiêu hóa đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc tiêu hóa thức ăn của cơ thể. Hay nói rộng hơn, nó có liên quan trực tiếp đến các hoạt động sống của cơ thể. Vì có khả năng tiêu hóa thức ăn để tạo ra năng lượng nuôi tế bào, nuôi dưỡng các cơ quan và duy trì sự sống. 

Mọi tế bào đều phải cần đến enzym. Số lượng enzym càng nhiều thì tốc độ tiêu hóa càng nhanh. Vậy nên, việc thiếu hụt  enzym trong thời gian dài sẽ dẫn đến rất nhiều hệ lụy nguy hại.

Thiếu enzyme tiêu hóa có làm sao không?

Nghe cụm từ “men tiêu hóa” “enzyme tiêu hóa” tưởng chừng như đơn giản. Nhưng không, nếu cơ thể thiếu hụt loại enzyme này, chắc chắn sẽ dẫn đến các bệnh đường tiêu hóa như:

– Ăn uống khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng;

– Chán ăn, ăn uống không ngon;

– Đau bụng, đau do co thắt đại tràng;

– Tiêu chảy hoặc táo bón;

Khi thức ăn không được tiêu hóa tốt để chuyển hóa năng lượng, nuôi tế bào. Thì chắc chắn cơ thể cũng sẽ bị ảnh hưởng. Gây ra nhiều vấn đề khác cho sức khỏe như:

Đối với trẻ em: thường kéo theo các bệnh lý về suy dinh dưỡng, trẻ biếng ăn, còi cọc, xanh xao, sức khỏe yếu kém và hay mắc bệnh…

Đối với người lớn: các vấn đề rối loạn tiêu hóa còn gây ra nhiều vấn đề khác như cân nặng suy giảm, cơ thể mệt mỏi, không có năng lượng, cơ bắp giảm…  Ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, công việc cũng như cuộc sống.

Nguyên nhân thiếu hụt enzyme tiêu hóa

Về cơ bản, chế độ ăn uống đồ tươi sống cũng đủ đem lại  enzym tiêu hóa cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, đối với những loại thực ăn hiện nay, thực phẩm đa phần đã được chế biến sẵn, nấu chính và đồ dầu mỡ nhiều, khiến việc việc tạo ra enzym tiêu hóa tự nhiên khó khăn hơn.

Ngoài ra cũng còn một số nguyên nhân chủ quan và khách quan dẫn đến hao hụt lượng enzym tiêu hóa, cụ thể là: 

– Thuốc lá và cồn: cồn từ rượu bia và nicotin từ thuốc lá sẽ cản trở quá trình sản xuất enzyme tiêu hóa. Từ đó, dẫn đến tình trạng thực phẩm không được tiêu hóa đúng cách, cơ thể không hấp thụ tốt dưỡng chất và gây suy dinh dưỡng.

– Tuổi tác: ở người cao tuổi cơ thể sẽ sản xuất ra ít Enzym cần thiết cho tiêu hóa hoạt động tốt, khiến thức ăn tiêu hóa khó khăn hơn.

– Stress: tâm trạng căng thẳng cũng gây ra sự mất cân bằng axit – kiềm trong cơ thể. Khiến lượng enzyme được sản xuất cũng suy giảm đáng kể.

– Một số loại thuốc: cụ thể như thuốc ức chế axit và NSAID (thuốc chống viêm không steroid)… Những loại này làm mất cân bằng axit – kiềm trong cơ thể nên lượng enzyme tiêu hóa từ đó cũng bị ảnh hưởng.

– Do bệnh lý tác động: một số bệnh như thiếu máu ác tính, bệnh loét dạ dày, viêm tụy, xơ gan… cũng là một trong những nguyên nhân gây rối loạn tiêu hóa.

Phương án bổ sung enzyme tiêu hóa hiệu quả

Vậy, làm thế nào để tránh gặp phải tình trạng thiếu hụt enzym tiêu hóa? Đáp án được khuyên dùng nhiều nhất vẫn là các loại men tiêu hóa. Bởi, thay vì tăng cường các thực phẩm tươi sống có nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm thì người ta vẫn ưu tiên chọn lựa phương án an toàn nhất.

Một gợi ý hoàn hảo nhất lúc này mà người ta thường kể tên chính là men tiêu hóa Menpeptine của Mediphar USA. Sản phẩm này hiện được cộng đồng tin dùng và đánh giá rất cao. Bởi, sự tiện dụng, giá thành cũng như là hiệu quả của nó.

Có thể bạn thích:

>> Xem chi tiết về sản phẩm này: TẠI ĐÂY

Với thành phần chính gồm: Papain, Alpha-Amylase, Simethicon… Men tiêu hóa Menpeptine đem đến hiệu quả tối đa trong việc bổ sung men tiêu hóa cũng như hỗ trợ cải thiện các vấn đề rối loạn tại hệ tiêu hóa. Gồm:

– Giúp hỗ trợ tiêu hóa thức ăn được diễn ra thuận lợi hơn.

– Giảm đầy bụng chướng hơi, đầy hơi, ăn uống khó tiêu

– Kích thích ăn ngon.

– Tăng cường sự hấp thụ dinh dưỡng cho cơ thể….

Do đó, nếu cần chọn lựa men tiêu hóa, mọi người hoàn toàn có thể an tâm đặt niềm tin vào sản phẩm Menpeptine của Mediphar USA.

Đừng vội rời trang bạn nhé! Nếu nhà thuốc của bạn muốn tìm nguồn hàng dược phẩm, thực phẩm bảo vệ sức khỏe chuyên hỗ trợ hệ tiêu hóa bán chạy với giá tốt nhất. Thì hãy liên hệ với Mediphar USA ngay bây giờ để nhận được bảng giá sỉ cùng chiết khấu ưu đãi nhé!

Cơ thể con người rất cần enzym tiêu hóa để hệ tiêu hóa có thể làm tốt chức năng của mình. Nếu bạn đang thiếu hụt thành phần quan trọng này, hãy bổ sung bằng Menpeptine để luôn sống vui sống khỏe mỗi ngày nhé!

>>>Tham khảo thêm: Enzyme là gì?

Dược sĩ Phạm Cao Hà

Đã kiểm duyệt nội dung

Tôi là dược sĩ Phạm Cao Hà, hiện đang giữ vai trò cố vấn chuyên môn tại Công ty TNHH Mediphar USA. Với gần 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe, tôi cam kết cung cấp những thông tin chính xác và hữu ích cho cộng đồng.

Hy vọng rằng những kiến thức và kinh nghiệm mà tôi chia sẻ trên website medipharusa.com sẽ hỗ trợ Quý Đối Tác và Khách Hàng của công ty trong việc hiểu biết sâu sắc hơn về lĩnh vực dược phẩm và thực phẩm chức năng.

> Xem thêm về tác giả