Hệ tiêu hoá
Gan – Mật
Ho – Long đờm
Xương khớp
Sắc đẹp
Vitamin & khoáng chất
Tuần hoàn & Tim mạch
Mắt
Nội tiết – Sinh lý
Vật tư y tế
Mua Menpeptine
Dầu gấc và dầu cá không còn xa lạ đối với chúng ta khi tìm kiếm đến những thực phẩm bổ sung cho sức khỏe. Có thể thấy những lợi ích mà 2 loại thực phẩm này mang lại không còn phải tranh cãi về những hiệu quả thực tiễn, tuy nhiên liệu bạn có bao giờ tự so sánh dầu gấc và dầu cá về việc loại dược chất nào là tốt hơn cho sức khỏe? Trong bài viết này, hãy cùng Dược sĩ Phạm Cao Hà so sánh dầu gấc và dầu cá dựa trên các yếu tố dinh dưỡng, lợi ích và đối tượng sử dụng chúng.
So sánh dầu gấc và dầu cá về thành phần dinh dưỡng
Đối với mỗi sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, yếu tố được quan tâm hàng đầu chính là các dưỡng chất cho tác dụng chính được ứng dụng với mục đích chăm sóc sức khỏe. Bảng dưới đây, Dược sĩ Phạm Cao Hà sẽ so sánh về sự khác biệt về thành phần dinh dưỡng giữa dầu cá và dầu gấc.
Thành phần | Dầu gấc | Dầu cá |
Giàu beta-caroten (tiền chất vitamin A), giúp bảo vệ mắt và tăng cường hệ miễn dịch | Chứa vitamin A quan trọng cho sự phát triển tế bào và chức năng thị lực | |
Hàm lượng omega-3 không đáng kể | Giàu omega-3 giúp hỗ trợ tim mạch và trí não | |
Giàu lycopene, đây là một chất cho khả năng chống oxy hóa mạnh | Hầu như không chứa lycopene | |
Chứa Vitamin E tự nhiên, là hoạt chất cho ứng dụng trong mỹ phẩm chính của dầu gấc | Không chứa vitamin E |
So sánh lợi ích sức khỏe của dầu gấc và dầu cá
Điểm giống nhau
Lợi ích | Dầu gấc | Dầu cá |
Sức khỏe tim mạch | Giúp giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cường độ bền thành mạch máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ tai biến và đột quỵ. Cải thiện tuần hoàn máu, kéo dài tuổi thọ. | Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) acid béo omega-3 giúp giảm triglyceride, điều chỉnh cholesterol, ổn định huyết áp. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hỗ trợ ổn định các mảng xơ vữa động mạch. |
Bảo vệ thị lực | Giàu vitamin A, giúp bảo vệ đôi mắt, cải thiện thị lực và hỗ trợ điều trị một số bệnh về mắt. | Cung cấp omega-3, giúp bảo vệ mắt, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. |
Ổn định sức khỏe thần kinh | Dầu gấc cung cấp selen, vitamin và khoáng chất giúp duy trì sự ổn định của hệ thần kinh, giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm, giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng và chất lượng giấc ngủ. | EPA và DHA có thể hỗ trợ điều trị các rối loạn thần kinh và tâm lý như: rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD), rối loạn căng thẳng sau sang chấn (PTSD), parkinson, trầm cảm, sa sút trí tuệ, tâm thần phân liệt, suy giảm nhận thức, bao gồm mất trí nhớ ở người cao tuổi. |
Cải thiện sức khỏe sinh sản | Dầu gấc chứa beta-carotene (tiền chất vitamin A) hỗ trợ chức năng sinh sản. | Dầu cá cũng chứa vitamin A, giúp duy trì hoạt động của các cơ quan sinh sản, hỗ trợ quá trình sản sinh tinh trùng và trứng. |
>>> Xem thêm thông tin viên uống dầu gấc loại nào tốt
Điểm khác nhau
Lợi ích của dầu gấc
- Hỗ trợ phòng ngừa ung thư: Nhiều nghiên cứu khoa học tại Mỹ đã chứng minh rằng lycopene trong cà chua có khả năng ngăn ngừa ung thư và làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư. Dầu gấc chứa lycopene cao gấp 70 lần cà chua, giúp ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư vú và tuyến tiền liệt. Vitamin E và carotene vô hiệu hóa tới 75% chất gây ung thư.
- Tăng cường miễn dịch và chống lão hóa: Curcumin giúp loại bỏ gốc tự do từ thực phẩm và nước uống, giúp tăng cường sức đề kháng. Bên cạnh đó, Beta-carotene có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ cơ thể khỏi quá trình lão hóa, giảm nếp nhăn, hạn chế nám da, chống rụng tóc, điều hòa huyết áp, duy trì làn da khỏe mạnh.
- Bảo vệ mắt và làm đẹp da: Chứa β-carotene caohơn 1,8 lần so với dầu gan cá thu và gấp 15 lần cà rốt mang lại hiệu quả chống lão hóa vượt trội, giúp da mịn màng, trắng hồng, đàn hồi tốt, bảo vệ da khỏi tác động môi trường.
>>> Xem đầy đủ về tác dụng của dầu gấc
Lợi ích của dầu cá
- Hỗ trợ phát triển thai nhi khỏe mạnh: Việc bổ sung omega-3 có thể giúp thai nhi phát triển tốt hơn, đặc biệt là não bộ và mắt. Đây là lý do tại sao các chuyên gia khuyến nghị phụ nữ mang thai nên bổ sung omega-3 từ cá béo.
- Giảm nguy cơ trầm cảm sau sinh: Phụ nữ có nồng độ omega-3 thấp trong thai kỳ và giai đoạn cho con bú có nguy cơ cao bị trầm cảm sau sinh. Một nghiên cứu tổng quan năm 2018 cho thấy rằng việc bổ sung dầu cá trong giai đoạn này có thể giúp giảm nguy cơ trầm cảm.
So sánh rủi ro khi sử dụng dầu gấc và dầu cá
Tác dụng phụ của dầu gấc
- Nguy cơ ngộ độc vitamin A: Do chứa hàm lượng beta-caroten cao nên dầu gấc có thể làm tăng nguy cơ tích tụ vitamin A trong gan. Vì là loại vitamin tan trong dầu, khó đào thải khỏi cơ thể mỗi ngày như các vitamin tan trong nước nên nếu sử dụng lâu dài với liều lượng cao, người dùng có thể đối mặt với nguy cơ ngộ độc vitamin A.
- Gây vàng da: Việc ăn quá nhiều gấc sẽ gây ra hiện tượng vàng da, đặc biệt ở lòng bàn tay và bàn chân. Tuy nhiên, tình trạng này thường sẽ tự cải thiện sau khi ngừng sử dụng gấc trong một thời gian.
- Gây ra một số triệu chứng xấu: Ở người lớn, tiêu thụ quá nhiều vitamin A có thể dẫn đến đau đầu, mệt mỏi, buồn nôn và khô da. Phụ nữ có thể gặp phải tình trạng rối loạn kinh nguyệt, trong khi trẻ em có nguy cơ chậm phát triển, dễ chảy máu và đau nhức xương.
Tác dụng phụ của dầu cá
Dầu cá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng việc sử dụng không đúng cách hoặc dùng liều cao không theo hướng dẫn chỉ định có thể gây ra một số tác dụng phụ như mùi mồ hôi tanh, đau đầu, rối loạn tiêu hóa (ợ hơi, cảm giác tanh hoặc vị khó chịu trong miệng, ợ nóng, buồn nôn, nôn mửa, táo bón hoặc tiêu chảy). Mức độ nghiêm trọng thường phụ thuộc vào liều lượng sử dụng.
Ngoài ra còn có một số tác dụng phụ khác như:
- Hạ huyết áp: Bổ sung 2-3g dầu cá mỗi ngày có thể giúp giảm huyết áp, điều này có lợi cho người bị cao huyết áp nhưng có thể gây vấn đề đối với người có huyết áp thấp.
- Làm chậm quá trình đông máu: Dầu cá có thể làm chậm quá trình đông máu, làm tăng nguy cơ chảy máu kéo dài khi bị thương. Điều này đặc biệt quan trọng với những người đang dùng thuốc làm loãng máu hoặc chuẩn bị phẫu thuật.
Qua bài viết trên, những thắc mắc của bạn về sự khác biệt giữa dầu gấc và dầu cá đã được phân tích một cách chi tiết, từ thành phần dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe cho đến những tác dụng phụ có thể gặp phải. Hy vọng rằng với những thông tin này, bạn sẽ có thêm cơ sở để lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu chăm sóc sức khỏe của mình và gia đình.
Mediphar USA với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm bổ sung bảo vệ sức khỏe, bao gồm 2 sản phẩm có thành phần chính từ dầu gấc và dầu cá là Omega 3 Fish Oil và Viên uống Dầu Gấc Vina, chúng tôi mong rằng những thông tin vừa rồi cùng sứ mệnh chăm sóc sức khỏe người Việt của chúng tôi sẽ giúp ích cho bạn đọc.
Đừng quên tiếp tục theo dõi Mediphar USA để được cập nhật sớm nhất các thông tin y khoa chính thống.
Tài liệu tham khảo:
- Gac (Momordica cochinchinensis Spreng) fruit: A functional food and medicinal resource – Source: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1756464619304360
- 11 Benefits of Fish Oil – Source: https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-fish-oil
- Tác dụng tuyệt vời của quả gấc với sức khỏe – Source: https://suckhoedoisong.vn/tac-dung-tuyet-voi-cua-qua-gac-voi-suc-khoe-16989567.htm
- Can fish oils and omega-3 oils benefit our health? – Source: https://www.medicalnewstoday.com/articles/40253
- Những sai lầm khi ăn quả gấc có thể gây độc – Source: https://suckhoedoisong.vn/nhung-sai-lam-khi-an-qua-gac-co-the-gay-doc-169107382.htm
- Does Fish Oil Have Side Effects? – Source: https://www.verywellhealth.com/fish-oil-side-effects-8685180
Dược sĩ Phạm Cao Hà
Đã kiểm duyệt nội dung
Tôi là dược sĩ Phạm Cao Hà, hiện đang giữ vai trò cố vấn chuyên môn tại Công ty TNHH Mediphar USA. Với gần 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe, tôi cam kết cung cấp những thông tin chính xác và hữu ích cho cộng đồng.
Hy vọng rằng những kiến thức và kinh nghiệm mà tôi chia sẻ trên website medipharusa.com sẽ hỗ trợ Quý Đối Tác và Khách Hàng của công ty trong việc hiểu biết sâu sắc hơn về lĩnh vực dược phẩm và thực phẩm chức năng.
