Chế độ ăn dinh dưỡng trong mùa dịch COVID-19

Cho đến hiện tại, dù chưa thể khống chế được hoàn toàn dịch bệnh nhưng mỗi người dân vẫn có thể tự bảo vệ mình và những người xung quanh bằng cách lan tỏa những thông điệp để tự nâng cao sức khỏe của mình thông qua chế độ ăn dinh dưỡng cũng như các biện pháp đơn giản ngay tại nhà. 

11 Lời khuyên ăn uống khỏe mạnh trong mùa dịch

1. Hãy duy trì ăn đủ 3 bữa mỗi ngày. Có thể bổ sung thêm các bữa phụ để đảm bảo năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết. Đối với các bé dưới 2 tuổi, cha mẹ nên kết hợp các bữa ăn hợp lý theo hướng dẫn.
2. Tăng cường các thực phẩm giàu đạm như: thịt, cá, trứng, tôm, cua, sữa, đậu đỗ… để duy trì hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh.
3. Ăn nhiều rau quả tươi xanh các loại để được cung cấp nhiều vitamin và chất khoáng, giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng khả năng đề kháng chống lại nhiễm khuẩn.
4. Trong thời điểm này không nên ăn kiêng nếu không thật sự cần thiết, cố gắng ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau trong 1 bữa và 1 ngày.
5. Hạn chế ăn các thực phẩm ăn liền, chế biến sẵn có chứa nhiều mỡ động vật, đường, hoặc nhiều muối; thực phẩm để quá lâu không còn tươi
6. Đảm bảo thức ăn phải được nấu chín và tốt nhất là ăn ngay sau khi nấu, không để qua đêm tránh ôi thiu và không đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm.
7. Uống đủ lượng nước theo nhu cầu. Hãy uống đều đặn chứ không chỉ chờ tới lúc khát mới uống.
8. Với phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ dưới 5 tuổi, người già, có thể sử dụng thêm các thực phẩm chức năng theo tư vấn của nhân viên y tế hoặc bác sĩ chuyên khoa.
9. Rửa tay thường xuyên bằng xà phòng trước và sau khi chế biến thức ăn. Đồng thời cả trước và sau khi ăn, sau khi đi vệ sinh. Hạn chế sờ tay lên mắt, mũi, miệng để hạn chế nhiễm mầm bệnh.
10. Duy trì vận động và các hoạt động thể dục thể thao để rèn luyện tăng sức đề kháng cho cơ thể. 
11. Tránh xa rượu bia, tránh tụ tập đông người để phòng nhiễm bệnh.

Một số lời khuyên khác khi phòng chống dịch tại nhà

1. Thuốc có thể mua tự do và tự sử dụng

Hiện nay, một số loại thuốc được chấp thuận sử dụng trong trường hợp cấp bách như Remdisivir (IV antiviral), Baricitinib ( kinase inhibitor), convalescent plasma.

Nếu như chẳng may gặp phải một trong các triệu chứng chính của Covid-19 như nóng sốt, ho và khó thở, mất vị giác, khứu giác, mọi người còn có thể tham khảo một số loại thuốc sau:

1. Chữa Nóng Sốt

• Acetaminophen (Tylenol) là tốt nhất.
• Uống nhiều nước (nước lã hoặc nước trái cây, tránh soda hoặc nhiều đường có thể làm khác thêm) vì nóng sốt làm cơ thể mất nước.
• Nghỉ ngơi.  

      2. Chữa Ho

• Hút nước ngụm nhỏ, nhiều lần trong ngày làm cổ họng ẩm và dễ chịu.
• Uống nước ấm để làm ấm khí quản và tan đàm.
• Một muỗng mật ong trong trà nóng hoặc nước lọc.
• Xông hơi để làm ấm và mở rộng khí quản, loãng đờm, giảm đau cổ họng.
• Súc cổ họng với nước muối giúp giảm đau và sạch cổ họng.
• Dung thêm kẹo ngậm ho làm ẩm cổ dễ chịu.
• Uống thuốc ho theo đơn của bác sĩ. 

     3. Chữa Khó Thở

• Tập kiểm soát hơi thở tốt bằng cách hít vào thở ra chậm, hơi dài
• Giảm sợ hãi, giữ tâm lý bình tĩnh. 

2. Bổ sung Vitamin tăng sức đề kháng cho cơ thể.

• Vitamin C: tăng kháng cự vi trùng, vi khuẩn, là một loại kháng viêm tự nhiên.
• Vitamin D: tăng kháng thể, là một trong những vitamins quan trọng.

Bổ sung Vitamin tăng sức đề kháng cho cơ thể

• Vitamin A: giúp chống nhiễm trùng, đặc biệt về phổi.
• Zinc: hiệu quả hơn nếu uống trong vòng 24-giờ sau khi nhiễm bệnh.
• Selenium: là một loại antioxidant, giúp cơ thể kháng cự vi trùng và ung thư.
• Mật ong (raw honey): có khả năng antioxidant và kháng viêm. Có thể pha vào trà nóng hoặc nước chanh.
• Tỏi (garlic): tăng đề kháng, chống vi trùng.
• Probiotics
• Tất cả những loại vitamins kể trên không giết vi trùng, nhưng tăng sức đề kháng trong cơ thể. Từ đó, kháng thể sẽ tìm diệt vi trùng (tương tự như tăng nhiều lính tốt để tiêu diệt kẻ thù xâm nhập).

Bên cạnh đó, cần phải giữ tình thần vui vẻ, yêu đời cũng là cách để tăng sức đề kháng trong cơ thể.

LỜI KẾT

Trong mùa dịch này, mỗi cá nhân hãy tự nâng cao ý thức bảo vệ sức khỏe của mình cũng chính là cách giúp ích tốt nhất cho xã hội và những người thân xung quanh. Từ đó, mới có thể mau chóng chung tay đẩy lùi được dịch bệnh.

Đọc thêm: Chế độ ăn dinh dưỡng heathy trong mùa dịch