Tinh chất men bia và những lợi ích tiêu hóa có thể bạn chưa biết

Tinh chất men bia là thành phần giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích sức khỏe. Loại men này được phát hiện tốt cho đường ruột và có thể tăng cường khả năng miễn dịch, nhất là ở trẻ em.

Tinh chất men bia là gì?

Tinh chất men bia là thành phần có nguồn gốc từ men bia – sản phẩm hình thành trong quá trình nấu bia.

Men bia có tên khoa học chính thức là [simple_tooltip content=’This is the content for the tooltip bubble’]Saccharomyces cerevisiae Hans[/simple_tooltip], thuộc họ nấm men Saccharomyces. Nó là một nguồn giàu vitamin, protein, khoáng chất và nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe con người.

Men bia có vị đắng, có sẵn dưới dạng bột, mảnh, chất lỏng hoặc viên nén. Tinh chất men bia sử dụng trong các sản phẩm bổ sung thường là men khô, không sống hoặc chứa probiotic.

Xem thêm => Bạn biết gì về hợp chất Titan Dioxid và những ứng dụng của nó chưa

Bật mí 4+ tác dụng của men bia với tiêu hóa và sức khỏe

Từ rất lâu trước đây, men bia đã được phát hiện là có tác dụng rất lớn tới tiêu hóa, đặc biệt là với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ nhỏ. 

Với nhiều thành phần dưỡng chất và các lợi khuẩn hữu ích, tinh chất men bia giúp:

Thúc đẩy tiêu hóa và hấp thụ ở trẻ

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, thành phần trong men bia hỗ trợ thúc đẩy quá trình chuyển hóa và hấp thu thức ăn, kích thích cảm giác thèm ăn và ăn ngon hơn ở trẻ.

Loại men này cũng chứa một số lợi khuẩn giúp hỗ trợ tiêu hóa lành mạnh. Men bia còn có khả năng kích hoạt các enzyme để ngăn ngừa hoặc làm giảm các vấn đề về tiêu hóa.

Bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết

Trong men bia có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Bao gồm:

• Vitamin B (B1, B2, B3, B6, Folate).
• Khoáng chất (Kali, Crom, Kẽm, Selen, Lithium, Magie, Phốt pho, Đồng).
• Chất đạm (Chiếm khoảng 80%).
• Probiotics và Prebiotics.
• Beta-glucan: bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn, chống nhiễm trùng
• Ergosterol

Hỗ trợ sức khỏe đường ruột và điều trị bệnh tiêu chảy

Tinh chất men bia sống thường chứa khoảng 20 tỷ lợi khuẩn Saccharomyces cerevisiae giúp hỗ trợ sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột. 

Ngoài ra các thành phần prebiotic, probiotic và nucleotic chứa trong men bia có tác dụng:

• Loại bỏ vi khuẩn xấu đồng thời hỗ trợ vi khuẩn tốt.
• Ngăn chặn vi khuẩn có hại và độc tố nấm bám vào ruột .
• Bảo vệ tính toàn vẹn của hàng rào ruột.

Tìm hiểu thêm về Probiotic và tác dụng của nó với đường ruột:

Khoa học cũng đã chỉ ra, tinh chất men bia trong các giả dược có khả giảm ít nhất 50% các triệu chứng do ruột kích thích như đau bụng, đầy hơi khó tiêu.

Hỗ trợ hệ thống miễn dịch  

Men bia chứa một khoáng chất vi lượng rất quan trọng gọi là Selen. Nó hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong cơ thể, chống lại tác hại tiềm tàng của các gốc tự do.

Loại men này cũng được cho là có tác dụng củng cố màng nhầy của ruột để tránh nhiễm trùng, khôi phục sự cân bằng nội môi đường ruột.

Thành phần chất xơ beta-glucan từ nấm men bia có khả năng kích hoạt hệ thống miễn dịch cao. Nó sẽ củng cố mạnh mẽ khả năng miễn dịch chưa hoàn thiện ở trẻ em.

Xem thêm => Vanillin là gì và Vanillin không chỉ là chất tạo hương như bạn nghĩ

Một số lợi ích sức khỏe khác

Ngoài hiệu tác dụng với tiêu hóa, men bia cũng có nhiều lợi ích hỗ trợ sức khỏe khác:

• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường loại 2: Cải thiện phản ứng insulin, tăng cường chuyển hóa đường trong cơ thể.
• Cải thiện tình trạng da: vitamin B và khoáng chất giúp giảm tình trạng nổi mụn, viêm.
• Tăng cường sức khỏe hô hấp: Tăng miễn dịch giúp chống lại các bệnh cảm cúm, cảm lạnh.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Chất xơ beta glucan có trong men bia giúp ức chế sự hấp thụ cholesterol, giảm LDL và tăng HDL.
• Ngăn ngừa chứng đau nửa đầu: Men bia có thể có lợi trong việc ngăn ngừa và điều trị chứng đau nửa đầu nhờ hàm lượng riboflavin cao. 

Có phải bia chỉ toàn gây hại? Làm thế nào để bổ sung tinh chất men bia?

Phần đa chúng ta khi nhắc tới bia đều nghĩ tới những tác hại tiêu cực mà nó đem lại. Nhưng nếu uống bia một cách điều độ cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ những thành phần hữu ích trong men bia.

Uống bia điều độ hoàn toàn không gây hại

Tuy nhiên nếu bạn là người dị ứng với cồn hoặc là những đối tượng cần hạn chế bia rượu. Men bia cũng được sử dụng trong y dược như một thành phần bổ sung dưỡng chất và hỗ trợ các vấn đề về tiêu hóa.

Đặc biệt, tinh chất men bia được ứng dụng nhiều trong các sản phẩm tăng cường tiêu hóa cho trẻ em. Sử dụng các thực phẩm bổ sung chứa thành phần men bia cũng là một cách hiệu quả để tăng cường sức khỏe đường ruột.

Cốm Canxi Nano: Cốm bổ sung chứa men bia, hỗ trợ trẻ tiêu hóa tốt, phát triển chiều cao

Cốm canxi Nano của Mediphar USA là thực phẩm bổ sung dưỡng chất và hỗ trợ phát triển cho trẻ em. Bao gồm nhiều thành phần có lợi sự phát triển của trẻ:

• Canxi nano: công nghệ bào chế nano giúp canxi thẩm thấu nhanh và tối đa vào cơ thể, thúc đẩy hấp thu các vitamin, tăng trưởng của xương và chiều cao.
• Thành phần lợi khuẩn từ chủng Lactobacillus giúp cân bằng đường ruột và thúc đẩy tiêu hóa.

Đặc biệt, Cốm Canxi Nano còn được bổ sung thêm tinh chất men bia giúp tăng cường hiệu quả bổ trợ tiêu hóa. Phù hợp cho trẻ biếng ăn, còi cọc, chậm lớn hoặc thường xuyên gặp các tình trạng rối loạn, tiêu chảy.

Sản phẩm cốm bổ sung của Mediphar USA dành cho trẻ từ 2 tuổi trở lên. Phụ huynh đang mong muốn con phát triển chiều cao hoặc cải thiện tình trạng biếng ăn, khó tiêu có thể cân nhắc sử dụng cốm Canxi Nano cho bé.

Tinh chất men bia có tác dụng phụ không? Ai nên hạn chế sử dụng?

Men bia có thể gây ra một số tác dụng phụ nhẹ, chẳng hạn như đầy hơi và chướng bụng. Nếu bạn bị nhiễm trùng nấm men thường xuyên, bị dị ứng với nấm men hoặc người bị bệnh Crohn nên tránh sản phẩm chứa tinh chất men bia. 

Mặc dù men bia an toàn và có nhiều lợi ích nhưng nó có thể tương tác với một số loại thuốc:

• Men bia có thể làm giảm lượng đường trong máu nên cần cẩn trọng khi đang dùng thuốc chống tiểu đường.
• Tymramine trong men bia có thể phản ứng với thuốc MAOIs trong điều trị trầm cảm dẫn tới tăng huyết áp, đột quỵ.
• Tránh sử dụng men bia với một số loại thuốc giảm đau như Demerol (meperidine) do nguy cơ tăng huyết áp.
• Những người bị sỏi thận và bệnh gút nên tránh men bia (vì nó có hàm lượng purin cao).
• Một số nhãn hiệu men bia có chứa gluten và nên tránh dùng cho bệnh nhân bệnh celiac.

Ngoài ra mẹ bầu trong thời kỳ mang thai hoặc cho con bú, người có hệ thống miễn dịch suy yếu cũng cần tránh sử dụng tinh chất men bia hoặc tham khảo kỹ ý kiến từ bác sĩ.

Xem thêm => Dung dịch Sorbitol 70% là gì?

Kết luận 

Tinh chất men bia là chất bổ sung phổ biến nhờ có hàm lượng vitamin B cao và nhiều lợi ích sức khỏe. Bố mẹ cũng có thể sử dụng các sản phẩm chứa thành phần từ men bia như Cốm Canxi Nano của Mediphar USA để tăng cường sức khỏe cho con.

Liên hệ với chúng tôi theo

Hotline: 0903.893.866

Email: medipharusa2018@gmail.com

Địa chỉ: 93 Đất Thánh, Phường 06, Quận Tân Bình, TPHCM

Website: https://medipharusa.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/MDPPharmaceuticalCompany

Youtube: https://www.youtube.com/@medipharusa3250

Dược sĩ Phạm Cao Hà

Đã kiểm duyệt nội dung

Tôi là dược sĩ Phạm Cao Hà, hiện đang giữ vai trò cố vấn chuyên môn tại Công ty TNHH Mediphar USA. Với gần 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe, tôi cam kết cung cấp những thông tin chính xác và hữu ích cho cộng đồng.

Hy vọng rằng những kiến thức và kinh nghiệm mà tôi chia sẻ trên website medipharusa.com sẽ hỗ trợ Quý Đối Tác và Khách Hàng của công ty trong việc hiểu biết sâu sắc hơn về lĩnh vực dược phẩm và thực phẩm chức năng.

> Xem thêm về tác giả