Zeaxanthin là gì? Tác dụng và lợi ích của Zeaxanthin cho sức khỏe mắt và cơ thể

Zeaxanthin là một carotenoid thuộc nhóm xanthophyll, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và duy trì sức khỏe của mắt. Cùng với lutein, zeaxanthin tập trung chủ yếu ở điểm vàng của võng mạc, giúp lọc ánh sáng xanh có hại và ngăn ngừa tổn thương do quá trình oxy hóa.

Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối thực phẩm chức năng, Mediphar USA sẽ cùng bạn khám phá chi tiết về zeaxanthin là gì, từ định nghĩa, nguồn gốc đến những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.

Giới thiệu chung về Zeaxanthin

Zeaxanthin là gì?

Zeaxanthin là một loại sắc tố hữu cơ thuộc nhóm carotenoid, có liên quan đến vitamin A. Chất này được tìm thấy trong mắt người (đặc biệt là ở điểm vàng và võng mạc) cùng với lutein. Zeaxanthin được cho là hoạt động như một bộ lọc ánh sáng, giúp bảo vệ các mô mắt khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Bên cạnh đó, Zeaxanthin còn là một chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại.

Lutein là gì và mối quan hệ với Zeaxanthin?

Zeaxanthin và Lutein là hai sắc tố hữu cơ quan trọng thuộc nhóm carotenoid và có liên quan mật thiết đến sức khỏe của mắt. Lutein là một loại xanthophyll có công thức hóa học là C40H54O2. Lutein hấp thụ và phát xạ ánh sáng ở các bước sóng khác nhau, tạo nên màu sắc đặc trưng. Trong khi đó, Zeaxanthin là đồng phân của lutein và có sự khác biệt về cấu trúc liên kết đôi.

Cả hai chất này đều tập trung ở điểm vàng và võng mạc mắt, hoạt động như bộ lọc ánh sáng tự nhiên, bảo vệ các mô nhạy cảm khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và các gốc tự do. Vì cơ thể không tự tổng hợp được, lutein và zeaxanthin cần được bổ sung từ chế độ ăn, đặc biệt là từ các loại rau xanh như cải xoăn, rau bina, bông cải xanh và các thực phẩm khác như trứng, cam, nho.

Tác dụng của Zeaxanthin

Lợi ích đối với sức khỏe mắt

Zeaxanthin đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe của mắt. Nó giúp lọc ánh sáng xanh có hại từ ánh sáng mặt trời và các thiết bị điện tử, ngăn ngừa tổn thương võng mạc. Zeaxanthin cũng có thể giúp làm chậm sự hình thành đục thủy tinh thể, một tình trạng phổ biến ở người lớn tuổi, gây mờ mắt.

Một số nghiên cứu cho thấy việc bổ sung zeaxanthin cùng với lutein có thể cải thiện thị lực ở những người bị AMD và đục thủy tinh thể.

Tuy nhiên, kết luận của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cho thấy không có bằng chứng đáng tin cậy nào cho thấy mối liên hệ giữa việc bổ sung lutein hoặc zeaxanthin (hoặc cả hai) với việc giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác hoặc đục thủy tinh thể. Do đó, vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu để xác định hiệu quả của việc bổ sung zeaxanthin đơn lẻ đối với sức khỏe mắt.

Tác dụng đối với sức khỏe tổng thể

Ngoài việc bảo vệ sức khỏe của mắt, zeaxanthin còn có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe tổng thể, bao gồm:

• Chống oxy hóa: Zeaxanthin là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra. Tác dụng chống oxy hóa này có thể giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch và ung thư.
• Chống viêm: Zeaxanthin có thể giúp giảm viêm trong cơ thể, góp phần ngăn ngừa các bệnh mãn tính như tim mạch, ung thư và tiểu đường.
• Bảo vệ da: Zeaxanthin có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV từ ánh nắng mặt trời, đồng thời cải thiện độ ẩm, độ đàn hồi và tình trạng viêm của da.
• Hỗ trợ chức năng gan: Zeaxanthin có thể giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương do các yếu tố như rượu, thuốc và các chất độc hại khác.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Zeaxanthin có thể giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Hỗ trợ chức năng não: Zeaxanthin có thể có tác động tích cực đến chức năng nhận thức, giúp cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung.

Nguồn thực phẩm cung cấp Zeaxanthin và Lutein

Các thực phẩm giàu Zeaxanthin và Lutein

Lutein và zeaxanthin được tìm thấy trong nhiều loại rau củ quả, đặc biệt là các loại rau lá xanh đậm. Dưới đây là một số nguồn thực phẩm giàu lutein và zeaxanthin:

Liều dùng khuyến nghị và hướng dẫn sử dụng

• Hiện tại, không có khuyến nghị chính thức về lượng lutein và zeaxanthin cần thiết hàng ngày cho tất cả mọi người.
• Mức tiêu thụ trung bình của người Mỹ là 1-2mg mỗi ngày, nhưng để hỗ trợ sức khỏe mắt, đặc biệt là giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng (AMD) có thể cần liều cao hơn.
• Một số nghiên cứu khuyến nghị liều dùng 10mg lutein và 2mg zeaxanthin mỗi ngày. Tuy nhiên, liều lượng tối ưu có thể thay đổi tùy thuộc vào từng cá nhân, tình trạng sức khỏe cụ thể và mục đích sử dụng.

Những câu hỏi thường gặp về Zeaxanthin

Zeaxanthin có tác dụng gì với trẻ em?

Zeaxanthin có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mắt và não bộ ở trẻ em. Nghiên cứu cho thấy bổ sung zeaxanthin cùng với lutein có thể giúp:

• Cải thiện thị lực: Zeaxanthin và lutein là thành phần chính của sắc tố điểm vàng, giúp bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh có hại từ màn hình điện tử và ánh sáng mặt trời.
• Tăng cường chức năng nhận thức: Zeaxanthin có thể giúp cải thiện trí nhớ, khả năng tập trung và các chức năng nhận thức khác ở trẻ em.
• Giảm mỏi mắt: Zeaxanthin có thể giúp giảm mỏi mắt và căng thẳng thị giác do sử dụng thiết bị điện tử trong thời gian dài.

Có nên sử dụng bổ sung zeaxanthin hàng ngày không?

Việc có nên sử dụng bổ sung zeaxanthin hàng ngày hay không phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm chế độ ăn uống, tình trạng sức khỏe và nhu cầu cá nhân.

Những người có thể cân nhắc bổ sung zeaxanthin hàng ngày:

• Người có nguy cơ mắc các bệnh về mắt.
• Người có chế độ ăn uống thiếu rau củ quả.
• Người thường xuyên sử dụng thiết bị điện tử.

Zeaxanthin có an toàn không?

Nhìn chung, việc bổ sung lutein và zeaxanthin qua thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng hàng ngày được xem là an toàn, không gây nguy cơ quá liều. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng chưa có nghiên cứu đầy đủ về việc sử dụng lâu dài các sản phẩm bổ sung zeaxanthin, đặc biệt là dạng tổng hợp. Các nhà nghiên cứu vẫn chưa xác định được liệu việc sử dụng zeaxanthin tổng hợp trong thời gian dài hơn 5 năm có an toàn hay không.

Kết Luận

Việc bổ sung zeaxanthin đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và duy trì sức khỏe mắt. Hai dưỡng chất này không chỉ giúp tăng cường thị lực mà còn ngăn ngừa các bệnh lý về mắt như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc hấp thụ đủ lutein và zeaxanthin giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt, đặc biệt là thoái hóa điểm vàng.

Để đảm bảo cung cấp đủ zeaxanthin cho cơ thể, bạn có thể bổ sung thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Hãy nhớ rằng, trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ bổ sung nào, hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế để được tư vấn phù hợp.

Để giúp tăng cường thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt, bạn có thể sử dụng thêm các sản phẩm chăm sóc sức khỏe để chăm sóc đôi mắt của mình. Dầu gấc Vina của Mediphar USA là sản phẩm chất lượng cao, được chiết xuất từ gấc tươi nguyên chất, giàu beta-caroten (tiền vitamin A), vitamin E và DHA.

Sản phẩm này hỗ trợ bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho mắt, giúp giảm oxy hóa gây hại và duy trì thị lực. Ngoài ra, Dầu gấc Vina còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể, bao gồm hỗ trợ chống lão hóa da và cải thiện sức khỏe tim mạch. Hãy lựa chọn Dầu gấc Vina để chăm sóc đôi mắt và cơ thể bạn một cách tốt nhất.

Tài liệu tham khảo:

1. Zeaxanthin – Uses, Side Effects, And More – Source: https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1655/zeaxanthin
2. Lutein and Zeaxanthin and Their Roles in Age-Related Macular Degeneration—Neurodegenerative Disease – Source: https://www.mdpi.com/2072-6643/14/4/827
3. What Is Zeaxanthin? Benefits and Side Effects – Source: https://health.clevelandclinic.org/zeaxanthin
4. Lutein and Zeaxanthin: Benefits, Dosage and Food Sources – Source: https://www.healthline.com/nutrition/lutein-and-zeaxanthin
5. Lutein and zeaxanthin intakes and risk of age – Source: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17093145/
6. Importance of Zeaxanthin as an Antioxidant Supplement to Improve Vision – Source: https://www.ejmoams.com/ejmoams-articles/importance-of-zeaxanthin-as-an-antioxidant-supplement-in-the-eye-93291.html
7. Zeaxanthin: Metabolism, Properties, and Antioxidant Protection of Eyes, Heart, Liver, and Skin – Source: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6770730/
8. Lutein and Zeaxanthin—Food Sources, Bioavailability and Dietary Variety in Age-Related Macular Degeneration Protection – Source: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5331551/
9. Zeaxanthin: Uses and Health Benefits – Source: https://www.verywellhealth.com/zeaxanthin-4772238
10. Lutein-Zeaxanthin’s Role in Children-Eye-Brain Health – Source: https://omniactives.com/blog/children-eye-brain-health/

Dược sĩ Phạm Cao Hà

Đã kiểm duyệt nội dung

Tôi là dược sĩ Phạm Cao Hà, hiện đang giữ vai trò cố vấn chuyên môn tại Công ty TNHH Mediphar USA. Với gần 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe, tôi cam kết cung cấp những thông tin chính xác và hữu ích cho cộng đồng.

Hy vọng rằng những kiến thức và kinh nghiệm mà tôi chia sẻ trên website medipharusa.com sẽ hỗ trợ Quý Đối Tác và Khách Hàng của công ty trong việc hiểu biết sâu sắc hơn về lĩnh vực dược phẩm và thực phẩm chức năng.

> Xem thêm về tác giả