Uống gì để trung hòa axit trong dạ dày?

Bài viết được tham vấn bởi dược sĩ Cao Văn Nấng

Axit dạ dày là một vấn đề sức khỏe phổ biến, có thể gây ra các triệu chứng khó chịu như: ợ nóng, ợ chua, đau bụng và thậm chí là các bệnh lý nghiêm trọng như viêm loét dạ dày. May mắn thay, có nhiều loại thức uống có thể giúp cải thiện vấn đề này. Vậy uống gì để trung hòa axit trong dạ dày? Cùng Mediphar USA tìm hiểu ngay trong bài dưới đây nhé!

Nguyên nhân gây tăng axit dạ dày

Lạm dụng rượu, bia: Rượu và bia có thể ức chế sự tạo thành chất nhầy bảo vệ niêm mạc dạ dày, đồng thời kích thích tiết ra nhiều axit dịch vị, dẫn đến tổn thương niêm mạc dạ dày. 

Ăn uống thất thường: Ăn uống không đúng bữa, bỏ bữa, thường xuyên ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ có thể gây tăng tiết axit dạ dày. 

Căng thẳng thần kinh: Căng thẳng khiến dạ dày phải co bóp nhiều, tiết axit nhiều, dẫn đến dư axit dạ dày và đau dạ dày.

Nhiễm vi khuẩn Helicobacter Pylori: Sự tồn tại của vi khuẩn này trong dạ dày có thể làm tăng tiết axit, gây nhiều bệnh lý tại dạ dày. 

Hút thuốc lá: Nicotin trong thuốc lá có thể tiêu diệt các vi khuẩn có lợi trong dạ dày, tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn có hại như Helicobacter Pylori phát triển, dẫn đến tăng tiết axit dạ dày. 

Thiếu ngủ: Thức khuya, ngủ không đủ giấc cũng là nguyên nhân gây tăng tiết axit dạ dày. 

Béo phì hoặc thừa cân: Trọng lượng cơ thể cao có thể gây áp lực lên bụng và dạ dày, thúc đẩy axit trào ngược lên thực quản. 

Lạm dụng thuốc giảm đau: Một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc chống viêm không steroid (NSAIDs), có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày và tăng tiết axit. 

Vì sao phải trung hòa axit dạ dày?

Trung hòa axit dạ dày là cần thiết vì nhiều lý do quan trọng liên quan đến sức khỏe và sự thoải mái của chúng ta:

Ngăn ngừa các triệu chứng khó chịu: Axit dạ dày dư thừa có thể gây ra các triệu chứng như ợ chua, ợ nóng, đau thượng vị, buồn nôn, đầy bụng, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và gây khó chịu. Trung hòa axit giúp giảm thiểu và ngăn ngừa các triệu chứng này, mang lại sự thoải mái hơn.

Bảo vệ niêm mạc dạ dày: Axit dạ dày có tính ăn mòn, nếu dư thừa có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày, dẫn đến viêm loét dạ dày. Trung hòa axit giúp bảo vệ niêm mạc, giảm nguy cơ viêm loét và các biến chứng khác.

Ngăn ngừa trào ngược dạ dày thực quản: Khi axit dạ dày trào ngược lên thực quản, nó gây ra cảm giác nóng rát ở ngực (ợ nóng), khó nuốt, thậm chí có thể gây tổn thương thực quản. Trung hòa axit giúp giảm nguy cơ trào ngược và bảo vệ thực quản.

Hỗ trợ tiêu hóa: Mặc dù axit dạ dày cần thiết cho tiêu hóa, nhưng nếu dư thừa, nó có thể gây rối loạn tiêu hóa, khó tiêu, đầy bụng. Trung hòa axit giúp cân bằng môi trường dạ dày, hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn.

Giảm nguy cơ các biến chứng nghiêm trọng: Nếu không được kiểm soát, tăng axit dạ dày mạn tính có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như hẹp thực quản, Barrett thực quản (tăng nguy cơ ung thư thực quản), thậm chí ung thư dạ dày. Trung hòa axit giúp giảm nguy cơ các biến chứng này, bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Tóm lại, trung hòa axit dạ dày không chỉ giúp giảm các triệu chứng khó chịu mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe dạ dày và thực quản, ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm.

Uống gì để trung hòa axit trong dạ dày?

Nước ion kiềm

Nước ion kiềm là một trong những lựa chọn tốt nhất để giảm axit dạ dày. Nước ion kiềm có độ pH cao, từ 8-10, giúp trung hòa axit dư thừa trong dạ dày. Cơ chế hoạt động là các ion kiềm như canxi, magie, kali…trong nước ion kiềm sẽ trung hòa các ion hydro (H+) tạo thành axit trong dạ dày. Điều này giúp giảm lượng axit dư thừa, từ đó giảm các triệu chứng khó chịu như ợ chua, ợ hơi, đau dạ dày.

Ngoài ra, nước ion kiềm còn có khả năng bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tác hại của axit, giúp phục hồi các tổn thương do axit gây ra. Các nghiên cứu cho thấy, uống nước ion kiềm thường xuyên có thể giúp giảm đáng kể các triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày – thực quản và viêm loét dạ dày.

Để đạt hiệu quả tối ưu, bạn nên uống nước ion kiềm vào các thời điểm sau:

• Trước bữa ăn khoảng 30 phút để chuẩn bị cho quá trình tiêu hóa.
• Sau bữa ăn khoảng 1-2 giờ để trung hòa axit dư thừa.
• Trước khi đi ngủ để giảm triệu chứng ợ chua, trào ngược về đêm.

Sữa

Sữa là một thức uống tuyệt vời để trung hòa axit dạ dày. Sữa có tính kiềm nhẹ, chứa nhiều canxi và protein, giúp bao bọc và bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tác hại của axit.

Khi uống sữa, các protein trong sữa sẽ kết hợp với axit dạ dày, giúp trung hòa và làm giảm lượng axit tự do. Đồng thời, canxi trong sữa cũng có tác dụng trung hòa axit, giúp giảm các triệu chứng như ợ chua, đau dạ dày.

Ngoài ra, sữa còn có tác dụng bao phủ và bảo vệ niêm mạc dạ dày, giúp phục hồi các tổn thương do axit gây ra. Điều này rất hữu ích đối với những người mắc bệnh viêm loét dạ dày hoặc trào ngược dạ dày – thực quản.

Để đạt hiệu quả tối ưu, bạn nên uống sữa ngay sau bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ. Lượng sữa khuyến nghị là khoảng 200-300ml mỗi lần. Ngoài sữa tươi, bạn cũng có thể sử dụng các sản phẩm từ sữa như sữa chua, yaourt, phô mai… để trung hòa axit dạ dày.

Nước chanh pha loãng

Nước chanh pha loãng cũng là một lựa chọn tốt để giảm axit dạ dày. Mặc dù chanh có vị chua, nhưng khi vào cơ thể, nó lại có tác dụng kiềm hóa, giúp trung hòa axit dư thừa trong dạ dày.

Cơ chế hoạt động là các ion nitrat trong chanh sẽ kết hợp với các ion hydro (H+) tạo thành axit, từ đó làm giảm lượng axit tự do trong dạ dày. Ngoài ra, vitamin C trong chanh cũng có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, giúp phục hồi các tổn thương do axit gây ra.

Để sử dụng nước chanh hiệu quả, bạn nên pha loãng chanh với nước. Uống nước chanh pha loãng vào các thời điểm sau:

• Trước bữa ăn khoảng 30 phút để chuẩn bị cho quá trình tiêu hóa.
• Sau bữa ăn khoảng 1-2 giờ để trung hòa axit dư thừa.
• Trước khi đi ngủ để giảm triệu chứng ợ chua, trào ngược về đêm.

Lưu ý: nước chanh pha loãng chỉ nên uống với liều lượng vừa phải, không nên uống quá nhiều vì có thể gây kích ứng dạ dày. Ngoài ra, người bị viêm loét dạ dày nên tránh uống nước chanh vì có thể làm tình trạng bệnh xấu đi.

Nước ép rau củ

Nước ép rau củ như cà rốt, cải bó xôi, dưa chuột… cũng là một lựa chọn tuyệt vời để trung hòa axit dạ dày. Các loại rau củ này chứa nhiều chất kiềm như canxi, magie, kali… giúp trung hòa axit dư thừa trong dạ dày.

Ngoài ra, các vitamin, khoáng chất và chất xơ trong nước ép rau củ cũng có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, giúp phục hồi các tổn thương do axit gây ra. Đặc biệt, các chất chống oxy hóa trong rau củ còn giúp ngăn ngừa sự tích tụ axit và viêm nhiễm ở dạ dày.

Để sử dụng nước ép rau củ hiệu quả, bạn nên uống ngay sau khi ép, không nên để lâu vì các chất dinh dưỡng sẽ bị oxy hóa và mất đi tác dụng. Bạn cũng có thể kết hợp uống nước ép với các bữa ăn chính để tăng hiệu quả trung hòa axit dạ dày.

Lưu ý:  với những người bị viêm loét dạ dày, nên tránh uống nước ép cà chua vì có thể làm tình trạng bệnh xấu đi. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng các loại rau củ khác như cà rốt, dưa chuột, cải bó xôi…

Trà xanh

Trà xanh cũng là một lựa chọn tuyệt vời để trung hòa axit dạ dày. Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa như catechin, polyphenol… giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tác hại của axit.

Ngoài ra, trà xanh còn có tác dụng ức chế sự tiết axit dạ dày, giúp giảm lượng axit dư thừa. Các nghiên cứu cho thấy, uống trà xanh thường xuyên có thể giúp giảm đáng kể các triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày – thực quản và viêm loét dạ dày.

Để đạt hiệu quả tối ưu, bạn nên uống trà xanh vào các thời điểm sau:

• Trước bữa ăn khoảng 30 phút để chuẩn bị cho quá trình tiêu hóa.
• Sau bữa ăn khoảng 1-2 giờ để trung hòa axit dư thừa.
• Trước khi đi ngủ để giảm triệu chứng ợ chua, trào ngược về đêm.

Lưu ý: Trà xanh có tính kiềm nhẹ nên không nên uống quá nhiều, đặc biệt là với những người bị viêm loét dạ dày. Bạn nên uống khoảng 1-2 tách trà xanh mỗi ngày để đạt hiệu quả tối ưu.

Các thực phẩm khác giúp trung hòa axit dạ dày

Ngoài các loại thức uống trên, một số thực phẩm khác cũng có tác dụng trung hòa axit dạ dày như:

Sữa chua, yaourt: Chứa nhiều protein và canxi giúp trung hòa axit.

Bột yến mạch: Chứa chất xơ beta-glucan giúp bao phủ và bảo vệ niêm mạc dạ dày.

Nghệ, gừng: Có tính kiềm, giúp trung hòa axit dư thừa.

Mật ong: Chứa nhiều chất kiềm, giúp trung hòa axit dạ dày.

Chuối: Chứa nhiều kali, giúp trung hòa axit dạ dày.

Để đạt hiệu quả tối ưu, bạn nên kết hợp sử dụng các loại thức uống và thực phẩm trên trong chế độ ăn uống hàng ngày. Đồng thời, cần kết hợp với các biện pháp khác như:

• Ăn uống đều đặn, không bỏ bữa.
• Tránh các thực phẩm gây kích ứng dạ dày như cà chua, ớt, cà phê, rượu bia…
• Giảm stress, nghỉ ngơi đủ giấc.
• Tập thể dục đều đặn.

Menpeptine – Giải pháp cho các vấn đề về dạ dày

Đau dạ dày là những vấn đề thường gặp khiến nhiều người mệt mỏi và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp hiệu quả và an toàn cho các vấn đề về dạ dày, Menpeptine có thể là lựa chọn đáng cân nhắc.

Menpeptine được bào chế từ các thành phần tự nhiên như Papain (chiết xuất từ đu đủ) và Bromelain (chiết xuất từ dứa), có tác dụng bổ sung enzyme tiêu hóa, tăng cường quá trình tiêu hóa và cải thiện các triệu chứng về dạ dày. Sản phẩm có sẵn ở nhiều dạng tiện lợi như siro, viên nang, ống uống, gói bột, phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng đối tượng. 

Menpeptine mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe dạ dày, bao gồm:

• Hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, giảm đầy bụng, khó tiêu
• Giảm tiết axit dạ dày, ngăn ngừa ợ chua, ợ nóng
• Kháng viêm, giảm đau, làm lành các tổn thương niêm mạc dạ dày
• Bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tác động của các yếu tố gây hại
• Cải thiện các triệu chứng của viêm loét dạ dày, tá tràng
• Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa

Với Menpeptine, bạn có thể tạm biệt các vấn đề về dạ dày và tận hưởng cuộc sống một cách trọn vẹn hơn.

>>>Xem thêm: Cách sử dụng men tiêu hóa đúng theo lời khuyên từ các chuyên gia

Bài viết ở trên Mediphar USA đã cho bạn biết uống gì để trung hòa axit  dạ dày. Hi vọng bạn sẽ áp dụng thành công, kiểm soát tình trạng axit dạ dày một cách hiệu quả và lâu dài. Từ đó cải thiện sức khỏe tiêu hóa và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Dược sĩ Phạm Cao Hà

Đã kiểm duyệt nội dung

Tôi là dược sĩ Phạm Cao Hà, hiện đang giữ vai trò cố vấn chuyên môn tại Công ty TNHH Mediphar USA. Với gần 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe, tôi cam kết cung cấp những thông tin chính xác và hữu ích cho cộng đồng.

Hy vọng rằng những kiến thức và kinh nghiệm mà tôi chia sẻ trên website medipharusa.com sẽ hỗ trợ Quý Đối Tác và Khách Hàng của công ty trong việc hiểu biết sâu sắc hơn về lĩnh vực dược phẩm và thực phẩm chức năng.

> Xem thêm về tác giả