Dầu dừa ép lạnh có tốt không? Đây là câu hỏi được nhiều người quan tâm khi tìm kiếm giải pháp chăm sóc sức khỏe và làm đẹp từ thiên nhiên. Dầu dừa ép lạnh không chỉ nổi bật với nguồn gốc tự nhiên, mà còn được ưa chuộng nhờ giữ được độ tinh khiết và hiệu quả so với các loại dầu dừa truyền thống. Trong bài viết dưới đây, Mediphar USA sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về dầu dừa ép lạnh, công dụng thực tế, cách dùng để đạt được hiệu quả và an toàn khi sử dụng.
Dầu dừa ép lạnh có tốt không?
Dầu dừa ép lạnh là loại dầu được chiết xuất từ cơm dừa tươi bằng phương pháp ép cơ học ở nhiệt độ thấp. Khác với các phương pháp nhiệt truyền thống, phương pháp ép lạnh giúp giữ được gần như nguyên vẹn hàm lượng axit béo chuỗi trung bình, polyphenol, vitamin E, axit lauric và các chất chống oxy hóa tự nhiên trong dầu dừa. Do đó, dầu dừa ép lạnh không chỉ thích hợp để dùng ngoài da mà còn an toàn khi sử dụng đường uống hoặc chế biến món ăn.

Dầu dừa ép lạnh có tác dụng gì?
Dầu dừa ép lạnh chứa nhiều dưỡng chất có lợi, mang đến nhiều công dụng đối với sức khỏe, làn da và mái tóc. Dưới đây là những công dụng nổi bật của dầu dừa ép lạnh.
Tác dụng với sức khoẻ tổng thể
Dầu dừa ép lạnh chứa hàm lượng cao axit béo chuỗi trung bình (đặc biệt là axit lauric), có khả năng chuyển hóa nhanh chóng thành năng lượng thay vì tích tụ dưới dạng mỡ. Nhờ đó, dầu dừa hỗ trợ tăng cường trao đổi chất, cải thiện sức bền và nâng cao sức khỏe toàn diện. Bên cạnh đó, dầu dừa ép lạnh còn có khả năng cải thiện sức khỏe tiêu hóa, làm dịu dạ dày và hỗ trợ hấp thu vitamin tan trong dầu như A, D, E, K hiệu quả hơn.

Tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh
Dầu dừa ép lạnh có tiềm năng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng như:
- Hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch: Dầu dừa ép lạnh có thể giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
- Hỗ trợ kiểm soát đường huyết: Các hợp chất phenolic có trong dầu dừa có tác dụng cải thiện độ nhạy insulin. Ngoài ra, hàm lượng polyphenol cao trong dầu dừa còn giúp tăng hiệu quả chuyển hóa glucose, giảm nhu cầu sản xuất insulin.
- Kháng khuẩn tự nhiên: Nhờ chứa axit lauric, dầu dừa có khả năng kháng khuẩn và chống viêm, hỗ trợ điều trị nhiễm trùng nhẹ và viêm da.
- Tác dụng lên chức năng não: Có những ghi nhận ban đầu về việc dầu dừa hỗ trợ cải thiện chức năng não ở người lớn tuổi, đặc biệt là bệnh nhân Alzheimer.
Tác dụng làm đẹp da
Với đặc tính thấm sâu và dưỡng ẩm vượt trội, dầu dừa ép lạnh là lựa chọn lý tưởng trong chăm sóc da. Khi thoa trực tiếp lên da, dầu giúp làm mềm da khô, giảm tình trạng bong tróc, kích ứng và thậm chí có thể cải thiện các vấn đề như chàm nhẹ, viêm da cơ địa do đặc tính kháng khuẩn, trị mụn từ các thành phần acid béo chuỗi trung bình như acid lauric, acid capric.
Không chỉ thế, nhờ chứa chất chống oxy hóa tự nhiên như vitamin E, dầu dừa còn hỗ trợ chống lão hóa, làm sáng da nhẹ nhàng và tăng độ đàn hồi cho da, giảm tình trạng rạn da nếu sử dụng đều đặn. Dầu cũng có thể dùng như một loại tẩy trang dịu nhẹ, phù hợp với cả làn da nhạy cảm.
Tác dụng dưỡng tóc tự nhiên
Dầu dừa ép lạnh có khả năng thẩm thấu sâu vào sợi tóc, cung cấp độ ẩm cần thiết và giúp phục hồi sức khoẻ của tóc, ngăn ngừa tình trạng tóc khô xơ, chẻ ngọn. Acid lauric trong dầu còn giúp phục hồi lớp biểu bì tóc bị hư tổn do tác động nhiệt hoặc hóa chất. Ngoài ra, dầu dừa còn có thể giúp giảm các gàu, làm dịu da đầu, giảm ngứa, bong tróc da đầu và kích thích mọc tóc nếu sử dụng thường xuyên.

Tác dụng trong chế độ ăn uống hàng ngày
Dầu dừa chứa các acid béo chuỗi trung bình, giúp ức chế sự thèm ăn đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất và ngăn ngừa tích chất béo trong cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy dầu dừa giúp làm giảm béo bụng ở phụ nữ. Nó còn giúp tiêu hóa dễ dàng và làm tuyến giáp và các tuyến nội tiết khác hoạt động hiệu quả.
Dầu dừa ép lạnh còn là một nguyên liệu nấu ăn an toàn và bổ dưỡng. Với hương vị nhẹ nhàng và đặc tính chịu nhiệt tốt, dầu dừa ép lạnh có thể sử dụng trong nhiều món ăn, từ món xào nấu đến súp. Dầu dừa không chỉ thêm hương vị mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
So sánh dầu dừa ép lạnh và dầu dừa thủ công
Dầu dừa ép lạnh và dầu dừa thủ công có sự khác biệt rõ rệt về cách chế biến và giá trị dinh dưỡng. Dầu dừa ép lạnh được chiết xuất từ cơm dừa tươi bằng phương pháp ép cơ học ở nhiệt độ thấp (dưới 45°C), trong khi dầu dừa thủ công thường sử dụng cơm dừa già và được đun nóng để tách dầu, với nhiệt độ có thể lên tới hơn 100°C. Do đó, dầu dừa ép lạnh giữ được nhiều dưỡng chất tự nhiên quan trọng hơn so với dầu dừa truyền thống.
Về cảm quan, dầu dừa ép lạnh có màu trong suốt, mùi thơm dịu hoặc không mùi trong khi dầu dừa thủ công thường có màu vàng hoặc nâu, mùi dừa đậm đặc trưng. Dầu ép lạnh cũng có tính ứng dụng linh hoạt hơn, không chỉ dùng ngoài da mà còn có thể uống hoặc nấu ăn. Ngược lại, dầu dừa thủ công chủ yếu được sử dụng để bôi ngoài da hoặc nấu ăn đơn giản, nhưng ít phù hợp để uống hay dùng cho các mục đích chăm sóc sức khỏe chuyên sâu.

Cách sử dụng dầu dừa ép lạnh
Sử dụng dầu dừa ép lạnh để uống
Dầu dừa ép lạnh hoàn toàn có thể sử dụng theo đường uống nếu đảm bảo chất lượng và đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm. Dầu dừa ép lạnh có thể uống trực tiếp hoặc pha với nước ấm, mật ong, cà phê, sinh tố… Tuy nhiên, không nên lạm dụng dầu dừa vì có thể gây đầy bụng, tiêu chảy nhẹ hoặc tăng cholesterol ở một số người.
Bên cạnh dầu dừa, bạn có thể bổ sung Dầu gấc Vina, sản phẩm sử dụng nguyên liệu từ gấc tươi hữu cơ đạt chuẩn GlobalGAP. Dầu gấc Vina ứng dụng công nghệ ép lạnh hiện đại trong quy trình sản xuất, nhằm giữ trọn các dưỡng chất tự nhiên như beta-caroten (tiền vitamin A) và lycopen. Những hoạt chất này có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ võng mạc, tăng cường thị lực, giảm mỏi mắt, đồng thời làm sáng da, hỗ trợ chống lão hóa và tăng sức đề kháng.

Sử dụng dầu dừa ép lạnh để chăm sóc da và tóc
Bạn có thể sử dụng dầu dừa như một loại kem dưỡng ẩm cho da, phù hợp với làn da khô, bong tróc, nứt nẻ. Chỉ cần lấy một lượng nhỏ dầu, làm ấm bằng lòng bàn tay rồi massage nhẹ nhàng lên da sau khi tắm – dầu sẽ tạo một lớp màng giữ ẩm giúp da mềm mại, mịn màng suốt cả ngày.
Với tóc, dầu dừa có thể dùng làm mặt nạ ủ tóc từ 20 – 30 phút trước khi gội hoặc để qua đêm (nếu tóc quá khô, hư tổn). Việc massage dầu dừa còn giúp kích thích mọc tóc, giảm gàu và nuôi dưỡng da đầu khỏe mạnh hơn.
Sử dụng dầu dừa ép lạnh trong nấu ăn
Dầu dừa ép lạnh có nhiệt độ sôi khoảng 175°C, phù hợp với các món xào nhẹ, chiên vừa, trộn salad, làm bánh, nấu cháo. Mùi thơm nhẹ và vị béo tự nhiên giúp món ăn thêm ngon miệng.
Không nên dùng để chiên ngập dầu hoặc nấu ở nhiệt độ quá cao vì có thể làm biến đổi chất béo và mất đi dưỡng chất. Ưu tiên dùng như một phần bổ sung, không nên thay thế hoàn toàn các loại dầu ăn thông thường.

Bảo quản dầu dừa ép lạnh
Dầu dừa ép lạnh cần bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nắp, nên đậy kín và dùng trong vòng 3 – 6 tháng.
- Ở nhiệt độ < 25°C, dầu có thể đông đặc.
- Vào mùa hè, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Nếu thấy dầu có mùi lạ, màu đục hoặc có mốc, không nên tiếp tục sử dụng.
Tìm hiểu thêm về cách làm dầu gấc ép lạnh tại nhà
Câu hỏi thường gặp về dầu dừa ép lạnh
Dầu dừa ép lạnh mua ở đâu?
Dầu dừa ép lạnh được bán tại siêu thị lớn, cửa hàng thực phẩm hữu cơ hoặc các sàn thương mại điện tử uy tín như Shopee, Tiki, Lazada. Khi chọn mua, bạn nên chọn sản phẩm nguồn gốc rõ ràng, không chất bảo quản và được chứng nhận an toàn thực phẩm. Một số thương hiệu uy tín bạn có thể tham khảo gồm: VietHealthy, Vietcoco, Heebee, … Tránh mua sản phẩm không rõ nguồn gốc, giá rẻ bất thường hoặc có dấu hiệu tách nước, mùi hôi.

Cách phân biệt dầu dừa thật và giả
Dầu dừa thật có mùi thơm dịu của dừa, không gắt hay có mùi lạ. Ở nhiệt độ dưới 25°C, dầu thường đông đặc thành thể rắn trắng ngà, trong khi dầu giả vẫn lỏng, có màu vàng đậm hoặc mùi hắc. Ngoài ra, dầu bị tách nước, đổi màu, có mùi lạ có thể là dầu kém chất lượng hoặc bị pha tạp, oxy hóa. Bạn có thể kiểm tra nhanh bằng cách nhỏ vài giọt lên giấy thấm. Nếu là dầu dừa tinh khiết thì vết dầu nhanh khô, không loang vệt rộng.
Nên dùng dầu dừa ép lạnh hay thủ công?
Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp an toàn, dầu dừa ép lạnh sẽ là lựa chọn tối ưu hơn vì giữ được trọn vẹn dưỡng chất, đảm bảo độ tinh khiết và an toàn hơn nhiều so với dầu dừa thủ công, đặc biệt khi dùng đường uống. Dầu dừa thủ công vẫn sẽ có tác dụng dưỡng da và dưỡng tóc nhưng dễ bị lẫn tạp chất do khó kiểm soát nhiệt độ trong quá trình nấu nên không phù hợp để uống hay sử dụng lâu dài.
Kết luận
Dầu dừa ép lạnh là một lựa chọn lý tưởng cho người hướng đến việc chăm sóc cơ thể bằng phương pháp tự nhiên. Nhờ quy trình chiết xuất bằng phương pháp không qua sử dụng nhiệt nhiệt, dầu dừa gần như giữ lại tối đa dưỡng chất quý như axit lauric, vitamin E, polyphenol nên mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, làn da và mái tóc. Tuy nhiên, người dùng cần chọn sản phẩm uy tín, sử dụng đúng cách và bảo quản hợp lý để đạt được hiệu quả tốt nhất.
NGUỒN THAM KHẢO:
- 11 Benefits of Cold-Pressed Coconut Oil That Will Surely Amaze You – Wellbeing Nutrition
- What Happens to Your Body When You Add Coconut Oil to Your Diet | Verywell Health
- Coconut oil: Benefits, uses, and controversy | MedicalNewsToday
- Effects of Coconut Oil on Your Health | Healthline
- Cách phân biệt dầu dừa nguyên chất và tạp chất | Báo Sức khỏe & Đời sống
Dược sĩ Phạm Cao Hà
Đã kiểm duyệt nội dung
Tôi là dược sĩ Phạm Cao Hà, hiện đang giữ vai trò cố vấn chuyên môn tại Công ty TNHH Mediphar USA. Với gần 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe, tôi cam kết cung cấp những thông tin chính xác và hữu ích cho cộng đồng.
Hy vọng rằng những kiến thức và kinh nghiệm mà tôi chia sẻ trên website medipharusa.com sẽ hỗ trợ Quý Đối Tác và Khách Hàng của công ty trong việc hiểu biết sâu sắc hơn về lĩnh vực dược phẩm và thực phẩm chức năng.