Cây kế sữa từ lâu đã được biết đến như một loại thảo dược quý, nổi bật với những lợi ích vượt trội cho sức khỏe, đặc biệt trong việc bảo vệ và cải thiện chức năng gan. Với hàm lượng hoạt chất Silymarin dồi dào, cây kế sữa không chỉ hỗ trợ quá trình thải độc mà còn giúp tái tạo tế bào gan hiệu quả. Nhưng liệu bạn đã hiểu rõ về loại cây này, từ nguồn gốc, công dụng đến cách sử dụng sao cho đúng cách?
Hãy cùng Mediphar USA, thương hiệu với hơn 20 năm kinh nghiệm nghiên cứu và phát triển dược phẩm từ thiên nhiên, khám phá những thông tin hữu ích về cây kế sữa. Chúng tôi cam kết mang đến những kiến thức chính xác và thực tiễn, giúp bạn tận dụng tốt nhất giá trị của loại thảo dược này trong việc chăm sóc sức khỏe thông qua bài viết sau.
Nguồn gốc của cây kế sữa
Cây kế sữa (Silybum marianum) từ lâu đã được biết đến với những tên gọi mang đậm màu sắc tôn giáo như cây đức mẹ, cây kế thánh hay cây cúc gai. Loài thảo dược này có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, nơi những cánh đồng khô ráo, ngập tràn ánh nắng là môi trường lý tưởng cho kế sữa sinh trưởng và phát triển. Loại cây này được trồng từ hạt và sau khi ra hoa, quả của cây kế sữa được thu hoạch để ứng dụng vào y học, tạo nên những giá trị đặc biệt trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe.
Nhìn lại dòng chảy lịch sử, từ thế kỷ 4 trước Công Nguyên, người Hy Lạp cổ đại đã phát hiện ra công dụng thần kỳ của hạt kế sữa trong việc bảo vệ lá gan, cơ quan được ví như “nhà máy lọc độc” của cơ thể. Đến thế kỷ 16, các nhà thảo dược châu Âu đã tiến thêm một bước khi bào chế cây kế sữa thành loại thuốc chuyên biệt điều trị các bệnh gan mật, khẳng định vị trí quan trọng của loài cây này trong nền y học cổ truyền phương Tây.
Tuy nhiên, ở Việt Nam, kế sữa dường như vẫn còn là một cái tên lạ lẫm. Loại cây này hiếm xuất hiện trong tự nhiên và không nằm trong danh sách các loại cây bản địa. Vì thế, để khai thác được nguồn lợi từ cây kế sữa, phần lớn chúng ta phải nhập khẩu hạt giống hoặc sử dụng sản phẩm đã qua chế biến hoặc các sản phẩm bổ sung được chiết xuất từ cây kế sữa.
Thành phần hóa học của cây kế sữa
Cây kế sữa chứa đựng một kho tàng dưỡng chất đa dạng đã được khoa học ghi nhận. Trong quả của cây kế sữa, người ta tìm thấy các thành phần như glucose, pentose, một lượng nhỏ tanin catechic, các chất đắng, chất cay cùng với histamin và tyramine, đây là những hợp chất có vai trò quan trọng trong các phản ứng sinh hóa của cơ thể. Ngoài ra, cây kế sữa cũng chứa một lượng nhỏ phyto melanin, giúp góp phần tăng thêm giá trị của loại thảo dược này.
Điểm nhấn nổi bật nhất của kế sữa chính là nhóm hợp chất flavonolignans, bao gồm các hoạt chất silydianin, silychristin và silibinin, được biết đến với tên gọi chung là silymarin. Nhờ sự bào chế và chiết xuất cẩn thận, hạt và quả cây kế sữa thường đạt tỷ lệ flavonolignans từ 70 – 80%. Đây chính là nhóm hoạt chất chủ lực làm nên công dụng vượt trội của cây kế sữa trong việc bảo vệ và tái tạo gan, giúp loại thảo dược này trở thành một lựa chọn lý tưởng trong lĩnh vực y học.
>>> Xem chi tiết về hoạt chất silymarin
Lợi ích của cây kế sữa
Đối với sức khỏe
Bảo vệ và phục hồi chức năng gan
Cây kế sữa nổi tiếng với khả năng hỗ trợ gan thải độc, bảo vệ cơ quan này khỏi sự tấn công của vi khuẩn và các loại độc tố. Hoạt chất silymarin đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định màng tế bào gan và kích thích RNA polymerase, từ đó thúc đẩy tổng hợp protein cần thiết cho quá trình sửa chữa các tế bào gan bị tổn thương.
Bên cạnh đó, silymarin còn giúp tái tạo tế bào gan mới, cải thiện chức năng gan và hỗ trợ điều trị các bệnh như xơ gan hay gan nhiễm mỡ.
Ngăn ngừa xơ vữa động mạch
Xơ vữa động mạch là hệ quả của việc LDL cholesterol bị oxy hóa, dẫn đến sự hình thành mảng bám trên thành động mạch.
Cây kế sữa giúp điều hòa nồng độ cholesterol trong máu, đồng thời giảm thiểu các tổn thương do quá trình oxy hóa gây ra. Nhờ đó, loại thảo dược này góp phần làm sạch máu, cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm liên quan đến hệ thống động mạch của cơ thể.
Hỗ trợ phòng ngừa và điều trị ung thư
Với đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, silymarin trong cây kế sữa có khả năng ức chế sự phát triển và di căn của các tế bào ung thư. Nhiều nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng, hoạt chất này mang lại hiệu quả tích cực trong việc làm chậm sự sản sinh của tế bào ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú và ung thư đốt sống cổ. Điều này khiến cây kế sữa trở thành một lựa chọn tiềm năng trong việc hỗ trợ điều trị ung thư.
Kiểm soát và phòng ngừa bệnh tiểu đường
Các nghiên cứu từ Viện Y tế quốc gia Hoa Kỳ đã chứng minh rằng silymarin trong cây kế sữa không chỉ giúp ổn định đường huyết mà còn cải thiện độ nhạy insulin, từ đó hỗ trợ kiểm soát hiệu quả bệnh tiểu đường. Có thể thấy rằng việc sử dụng cây kế sữa đúng cách có thể giúp giảm các biến chứng có thể gặp phải cũng như cải thiện chất lượng cuộc sống của bệnh nhân.
Đối với làn da
Bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV
Tia UV từ ánh nắng mặt trời là một trong những nguyên nhân chính gây ra các tổn thương oxy hóa trên da, dẫn đến cháy nắng, lão hóa sớm và thậm chí ung thư da. Chất phytochemical trong silymarin có khả năng ức chế các tác động tiêu cực của tia UV.
Đồng thời, silymarin còn hỗ trợ giảm thiểu tổn thương da ở những bệnh nhân ung thư phải trải qua quá trình xạ trị, giúp da phục hồi nhanh hơn và khỏe mạnh hơn.
Ngăn ngừa lão hóa và cải thiện tình trạng da
Gốc tự do là thủ phạm gây ra lão hóa da, khiến da trở nên nhăn nheo, sạm màu và xuất hiện các vết nám, tàn nhang. Với đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, silymarin trong cây kế sữa có khả năng trung hòa các gốc tự do, điều này sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa.
Kế sữa cũng hỗ trợ làm mờ các đốm đồi mồi và cải thiện độ đàn hồi của da, mang lại làn da săn chắc, tươi trẻ hơn.
Liều dùng của cây kế sữa
Bảng dưới đây trình bày liều bổ sung được quy đổi theo hoạt chất silymarin theo tình trạng và nhóm đối tượng tương ứng:
Đối tượng | Tình trạng | Liều lượng | Thời gian sử dụng |
Người trên 18 tuổi | Viêm gan do virus cấp tính | 160 – 800mg silymarin, 3 lần/ngày | Trong 3 tuần |
Viêm mũi dị ứng | 140mg, 3 lần/ngày | Trong 1 tháng | |
Chống oxy hóa | 140mg, 3 lần/ngày | Trong 3 tuần | |
Hỗ trợ trị xơ gan | 160 – 800mg, 2 – 3 lần/ngày | Trong 2 năm | |
Đái tháo đường (loại 2) | 200 – 230mg, 1 – 3 lần/ngày | Trong 4 tuần | |
Gan tổn thương do thuốc hoặc chất độc | 160 – 800mg, 3 lần/ngày | Trong 15 ngày | |
Bệnh thận tiểu đường | 140mg, 3 lần/ngày | Trong 3 tháng | |
Cholesterol cao | 200 – 600mg, 1 – 3 lần/ngày | Trong 4 tháng | |
Trẻ dưới 18 tuổi | Tổn thương gan do thuốc hoặc chất độc | 80 – 320mg, 1 lần/ngày | Trong 28 ngày |
Cách sử dụng trực tiếp cây kế sữa
Bảng dưới đây trình bày 3 cách sử dụng trực tiếp cây kế sữa cho nhóm đối tượng người bị suy giảm chức năng gan do gan yếu, uống nhiều rượu bia, nhiễm độc gan hay điều trị với thuốc tây dài ngày:
Cách dùng | Nguyên liệu | Hướng dẫn sử dụng | Lưu ý |
Cách 1 | Rễ sống hoặc đã nấu chín | Sử dụng trực tiếp rễ cây kế sữa sống hoặc nấu chín để uống. | Chọn rễ tươi, sạch; sử dụng đúng liều lượng theo nhu cầu. |
Cách 2 | Lá sống hoặc sắc lấy nước |
|
|
Cách 3 | Thân cây |
| Chọn thân cây còn non để đạt hiệu quả cao nhất; chú ý quá trình sơ chế sạch sẽ. |
Có thể sử dụng trực tiếp rễ, lá, thân cây kế sữa để bồi bổ cho nhóm đối tượng bị suy giảm chức năng gan
Lưu ý khi sử dụng cây kế sữa
Trước khi sử dụng cây kế sữa, cần tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn cho người sử dụng, cần đặc biệt lưu ý trong các trường hợp sau:
- Đang sử dụng các loại thuốc điều trị khác.
- Có tiền sử dị ứng với thành phần của cây kế sữa.
- Đang mắc các bệnh lý hoặc rối loạn khác.
- Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú.
Ngoài ra, trong quá trình sử dụng, cây kế sữa có thể gây ra một số tác dụng phụ như: đau dạ dày, tiêu chảy, buồn nôn, ói mửa, phát ban trên da. Nếu ghi nhận các triệu chứng bất thường ở người dùng trong quá trình sử dụng cây kế sữa hoặc các sản phẩm có chiết xuất tương tự, điều cần làm là ngưng ngay việc sử dụng và liên hệ với chuyên gia y tế để được tư vấn và xử trí kịp thời.
Trên đây là toàn bộ thông tin về cây kế sữa, bao gồm lợi ích, liều dùng, cách dùng và những lưu ý cần biết trước khi quyết định sử dụng để bổ trợ điều trị. Mong rằng với những nội dung Mediphar USA đã chia sẻ, bạn đọc đã có cho mình một cái nhìn tổng quát và những thông tin cần thiết khi đề cập đến dược liệu này.
Nếu bạn đang cần tìm một sản phẩm được chiết xuất từ nguồn dược liệu quý giá này, Livergalon 140 là một sự lựa chọn tốt cho bạn. Livergalon 140 của Mediphar USA là sự kết hợp hoàn hảo giữa khoa học và thiên nhiên, giúp hỗ trợ giải độc và bảo vệ gan hiệu quả. Sản phẩm được nghiên cứu kỹ lưỡng và bào chế dưới dạng viên nang cứng tiện lợi, giúp dễ dàng bổ sung các dưỡng chất quan trọng cho gan mỗi ngày.
Với thành phần chủ yếu là silymarin, Livergalon 140 giúp tăng cường chức năng gan và hạn chế tác hại của rượu bia. Ngoài ra, vitamin B1 và B6 trong sản phẩm còn hỗ trợ duy trì sức khỏe tổng thể.
>>> Xem ngay sản phẩm Livergalon 140
Đừng quên tiếp tục theo dõi website Mediphar USA, nơi chúng tôi cập nhật cho bạn những thông tin y tế chính thống một cách nhanh chóng nhờ vào kinh nghiệm nghiên cứu và ứng dụng các phương pháp điều trị tự nhiên vào trực tiếp hơn 150 sản phẩm của chúng tôi vốn đã được phân phối khắp cả nước. Mong rằng sẽ được tiếp tục đồng hành cùng bạn đọc trong những bài viết sắp tới!
Tài liệu tham khảo:
- Tác dụng tuyệt diệu của cây kế sữa với làn da: https://suckhoedoisong.vn/tac-dung-tuyet-dieu-cua-cay-ke-sua-voi-lan-da-169130284.htm
- Cây kế sữa: https://bvnguyentriphuong.com.vn/duoc-lieu/cay-ke-sua
Dược sĩ Phạm Cao Hà
Đã kiểm duyệt nội dung
Tôi là dược sĩ Phạm Cao Hà, hiện đang giữ vai trò cố vấn chuyên môn tại Công ty TNHH Mediphar USA. Với gần 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe, tôi cam kết cung cấp những thông tin chính xác và hữu ích cho cộng đồng.
Hy vọng rằng những kiến thức và kinh nghiệm mà tôi chia sẻ trên website medipharusa.com sẽ hỗ trợ Quý Đối Tác và Khách Hàng của công ty trong việc hiểu biết sâu sắc hơn về lĩnh vực dược phẩm và thực phẩm chức năng.