Uống gì để giải độc gan? Gợi ý thức uống hỗ trợ gan khỏe mạnh

Gan là cơ quan đảm nhiệm vai trò chuyển hóa và đào thải độc tố cho cơ thể. Khi chế độ ăn uống nhiều dầu mỡ, thường xuyên sử dụng rượu bia hoặc sinh hoạt thiếu khoa học, nhiều người tìm đến các loại nước uống với mong muốn “giải độc gan”, hỗ trợ bảo vệ và duy trì chức năng gan khỏe mạnh. Vậy uống gì để giải độc gan là phù hợp và việc “detox” gan có thực sự cần thiết?

Trong bài viết dưới đây, Mediphar USA sẽ giúp bạn hiểu đúng và lựa chọn thức uống hỗ trợ gan một cách khoa học.

Giải độc gan là gì? Có thực sự cần detox gan không?

Gan có khả năng tự chuyển hóa và đào thải các chất không cần thiết thông qua hệ thống enzyme của cơ thể. Quá trình này có thể chịu ảnh hưởng bởi tình trạng sức khỏe, yếu tố di truyền, chế độ ăn uống, thói quen sinh hoạt và môi trường sống.

Các loại trà, nước ép hoặc thảo dược thường được gọi là thức uống “giải độc gan” chủ yếu giúp bổ sung nước, chất chống oxy hóa và một số dưỡng chất có lợi. Tuy nhiên, chúng không thể làm sạch gan trong thời gian ngắn, phục hồi những tổn thương đã hình thành hoặc thay thế thuốc điều trị khi gan đang có bệnh lý.

Một số dấu hiệu như mệt mỏi kéo dài, chán ăn, buồn nôn, ngứa da, nước tiểu sẫm màu, vàng da hoặc đau tức vùng hạ sườn phải có thể liên quan đến vấn đề về gan. Trong khi đó, da sạm, nổi mụn, đầy bụng hay khó tiêu không phải là biểu hiện đặc trưng và có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác. Nếu các triệu chứng kéo dài hoặc ngày càng rõ, bạn nên đến cơ sở y tế để được thăm khám và thực hiện các xét nghiệm cần thiết, thay vì tự áp dụng các biện pháp “giải độc gan” tại nhà.

Vì vậy, thay vì phụ thuộc vào một loại nước uống được quảng cáo có khả năng “thải độc”, bạn nên ưu tiên hạn chế rượu bia, ăn uống cân bằng, ngủ đủ giấc, vận động thường xuyên và sử dụng thuốc, thực phẩm bổ sung đúng hướng dẫn.

>>> Kiến thức hữu ích cho bạn: 20+ cách giải độc gan tại nhà hiệu quả chỉ trong 2 tuần

Uống gì để giải độc gan?

Khi tìm hiểu giải độc gan uống gì, bạn nên ưu tiên những thức uống ít đường, không chứa cồn và phù hợp với tình trạng sức khỏe. Dưới đây là một số lựa chọn có thể bổ sung vào chế độ ăn uống hằng ngày. 

1. Nước lọc

Nước lọc là lựa chọn cần được ưu tiên trước tiên. Uống đủ nước giúp duy trì tuần hoàn, hỗ trợ thận đào thải chất cặn và giúp các quá trình chuyển hóa trong cơ thể diễn ra bình thường.

Người trưởng thành có thể cần khoảng 1,5–2 lít nước mỗi ngày, tùy theo thể trạng, thời tiết, mức độ vận động và chế độ ăn. Nên uống đều trong ngày, không cần ép uống quá nhiều trong một lần. Người mắc bệnh tim, bệnh thận hoặc đang được bác sĩ yêu cầu hạn chế nước cần tuân thủ hướng dẫn riêng.

2. Trà xanh

Trà xanh chứa catechin và polyphenol – những hợp chất có khả năng chống oxy hóa. Uống trà xanh không đường hoặc ít đường có thể hỗ trợ hạn chế tác động của các gốc tự do và phù hợp với chế độ ăn lành mạnh.

Mỗi ngày có thể uống khoảng 1–2 tách trà pha loãng. Không nên uống trà quá đặc, uống khi bụng đói hoặc uống sát giờ ngủ vì có thể gây cồn cào, mất ngủ và tim đập nhanh.

Không nên tự sử dụng viên uống hoặc chiết xuất trà xanh cô đặc với mục đích giải độc gan, vì liều cao có thể gây tác dụng không mong muốn.

3. Nước atiso

Atiso chứa cynarin và flavonoid, thường được sử dụng để pha trà hoặc nấu nước uống. Loại nước này có thể hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ.

Nên uống atiso pha loãng, không thêm quá nhiều đường và không dùng thay hoàn toàn nước lọc. Atiso không có tác dụng điều trị gan nhiễm mỡ, viêm gan hoặc hạ men gan.

Người bị sỏi mật, tắc nghẽn đường mật hoặc dị ứng với các loại thực vật thuộc họ Cúc nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên.

4. Nước ép củ dền

Củ dền chứa betalain, nitrat tự nhiên và nhiều hợp chất chống oxy hóa. Nước ép củ dền có thể bổ sung vào chế độ ăn để tăng lượng rau củ và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Nên uống khoảng 100–200 ml mỗi lần, không thêm đường và không dùng liên tục với lượng lớn. Ăn củ dền nguyên miếng vẫn là lựa chọn tốt hơn nếu muốn bổ sung thêm chất xơ.

Sau khi uống nước củ dền, nước tiểu hoặc phân có thể chuyển sang màu hồng đỏ do sắc tố tự nhiên. Đây thường không phải dấu hiệu bất thường.

5. Cà phê không hoặc ít đường

Cà phê chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa. Một số nghiên cứu cho thấy thói quen uống cà phê điều độ có thể mang lại lợi ích nhất định đối với sức khỏe gan.

Nên ưu tiên cà phê đen, cà phê ít đường hoặc ít sữa. Việc thêm nhiều sữa đặc, kem béo và đường có thể làm tăng đáng kể lượng calo trong mỗi ly.

Người bị mất ngủ, tim đập nhanh, trào ngược dạ dày hoặc nhạy cảm với caffeine cần điều chỉnh lượng uống phù hợp.

6. Nước đậu xanh

Đậu xanh cung cấp đạm thực vật, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Nước đậu xanh nấu loãng, ít đường có thể giúp bổ sung nước và năng lượng, nhưng hiện chưa có đủ bằng chứng trên người để khẳng định loại nước này có khả năng giải độc hoặc cải thiện chức năng gan.

Nước đậu xanh cũng không thể giải rượu, trung hòa cồn hay làm giảm nhanh nồng độ cồn trong máu. Vì vậy, chỉ nên xem đây là một loại thức uống thông thường, không nên giới thiệu như phương pháp hỗ trợ điều trị bệnh gan.

7. Nước bí đao

Bí đao có hàm lượng nước cao và cung cấp một lượng nhỏ vitamin, khoáng chất. Nước bí đao tự nấu, ít đường có thể dùng để bổ sung nước và giải khát, nhưng chưa có bằng chứng lâm sàng đủ mạnh cho thấy thức uống này có tác dụng trực tiếp đối với chức năng gan.

Các loại trà bí đao đóng chai hoặc nước bí đao pha nhiều đường còn có thể làm tăng lượng năng lượng nạp vào. Sử dụng thường xuyên không có lợi cho việc kiểm soát cân nặng, đường huyết và tình trạng gan nhiễm mỡ.

Nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm hỗ trợ gan có nguồn gốc rõ ràng, Livergalon 140 – Mediphar USA là một lựa chọn có thể tham khảo. Sản phẩm chứa Silymarin 140mg, kết hợp cùng Vitamin B1 và Vitamin B6, giúp hỗ trợ giải độc gan, bảo vệ gan và tăng cường chức năng gan.

Livergalon 140 phù hợp với người có nhu cầu hỗ trợ chức năng gan, người thường xuyên sử dụng rượu bia hoặc người có các biểu hiện liên quan đến suy giảm chức năng gan như men gan cao, vàng da, chán ăn, mệt mỏi. Sản phẩm được bào chế dưới dạng viên nang cứng, tiện sử dụng hằng ngày. Thành phần chính trong mỗi viên:

• Silymarin: 140mg
• Vitamin B1: 2mg
• Vitamin B6: 2mg

Cách dùng tham khảo: Uống 1 viên/lần, ngày 2–3 lần hoặc theo hướng dẫn của chuyên viên y tế.

Tuy nhiên, người dùng cần lưu ý: Livergalon 140 là thực phẩm bảo vệ sức khỏe, không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Nếu đang bị mụn kéo dài, dị ứng, phát ban hoặc đang mắc bệnh lý gan, người dùng nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi sử dụng.

>> Xem thêm thông tin về Livergalon 140: https://medipharusa.com/san-pham/livergalon-140

Những loại nước nên hạn chế để bảo vệ gan

Bên cạnh việc tìm hiểu giải độc gan uống gì, bạn cũng cần chú ý đến những loại đồ uống có thể làm tăng nguy cơ tổn thương gan hoặc ảnh hưởng đến chuyển hóa.

Rượu bia

Rượu được chuyển hóa chủ yếu tại gan. Uống rượu bia thường xuyên hoặc với lượng lớn có thể làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ do rượu, viêm gan do rượu và xơ gan.

Không có loại nước uống nào như nước chanh, nước đậu xanh hay trà gừng có thể trung hòa hoàn toàn tác động của cồn lên gan. Vì vậy, hạn chế hoặc tránh rượu bia vẫn là biện pháp quan trọng nhất để giảm gánh nặng cho gan.

Nước ngọt và đồ uống nhiều đường

Nước ngọt có gas, trà sữa, nước tăng lực và nhiều loại nước uống đóng chai chứa lượng đường cao. Khi sử dụng thường xuyên, lượng đường dư thừa có thể góp phần làm tăng cân, rối loạn đường huyết và tăng tích tụ mỡ trong gan.

Người thừa cân, mắc gan nhiễm mỡ hoặc có rối loạn đường huyết nên đặc biệt hạn chế nhóm đồ uống này.

Nước detox, trà thảo dược không rõ thành phần

Các sản phẩm được quảng cáo là “detox gan”, “hạ men gan nhanh” hoặc “thải độc cấp tốc” nhưng không ghi rõ thành phần, liều lượng và nguồn gốc cần được thận trọng khi sử dụng.

Một số thảo dược hoặc hoạt chất khi dùng không đúng cách có thể tương tác với thuốc đang sử dụng hoặc gây ảnh hưởng đến gan, thận. Vì vậy, không nên dùng các sản phẩm không rõ nguồn gốc với mục đích tự điều trị bệnh gan.

Một số người sau khi sử dụng sản phẩm hỗ trợ gan có thể xuất hiện tình trạng ngứa da. Tuy nhiên, ngứa không đồng nghĩa với việc cơ thể đang “thải độc” mà có thể liên quan đến phản ứng với thành phần sản phẩm hoặc nguyên nhân khác. Bạn có thể tham khảo thêm bài Uống thuốc giải độc gan bị ngứa: Nguyên nhân và cách xử lý phù hợp để hiểu rõ hơn và biết khi nào cần ngừng sử dụng sản phẩm.

Nên ăn gì để hỗ trợ gan khỏe mạnh?

Bên cạnh thức uống, chế độ ăn hằng ngày có ảnh hưởng trực tiếp đến cân nặng, đường huyết, mỡ máu và tình trạng tích tụ mỡ trong gan. Vì vậy, nên ưu tiên các nhóm thực phẩm ít chế biến và giàu chất xơ như:

• Rau xanh: bông cải xanh, cải bó xôi, cải thìa.
• Trái cây nguyên quả: cam, bưởi, táo, ổi, đu đủ.
• Ngũ cốc nguyên hạt: yến mạch, gạo lứt, bánh mì nguyên cám.
• Nguồn đạm: cá, thịt nạc, trứng, đậu phụ và các loại đậu.
• Chất béo không bão hòa: quả bơ, các loại hạt và dầu thực vật.

Đồng thời, nên hạn chế thực phẩm chiên rán, thịt chế biến sẵn, bánh kẹo, nước ngọt và các món chứa nhiều đường hoặc chất béo bão hòa. Với người đang thừa cân hoặc bị gan nhiễm mỡ, kiểm soát tổng năng lượng nạp vào và duy trì cân nặng phù hợp cũng là yếu tố quan trọng.

Lưu ý khi sử dụng các thức uống hỗ trợ gan

Trà xanh, atiso, nước ép củ dền hoặc các loại nước thảo dược có thể được bổ sung vào chế độ ăn, nhưng cần sử dụng với lượng phù hợp và không nên xem là phương pháp điều trị bệnh gan. Khi sử dụng, cần lưu ý:

• Không dùng thay hoàn toàn nước lọc.
• Hạn chế pha thêm nhiều đường, mật ong hoặc sữa đặc.
• Không uống quá nhiều một loại nước với mục đích “thải độc nhanh”.
• Không tự dùng thay thuốc điều trị khi đã có bệnh lý về gan.
• Không kết hợp nhiều sản phẩm bổ gan hoặc thảo dược khi chưa kiểm tra thành phần.
• Ngừng sử dụng và theo dõi nếu xuất hiện buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, nổi mẩn hoặc các phản ứng bất thường.

Tình trạng nổi mẩn, nổi mụn sau khi dùng sản phẩm hỗ trợ gan cũng không nên mặc định là dấu hiệu “đẩy độc tố” ra ngoài. Nổi mụn, nổi mẩn có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân như thay đổi nội tiết, chế độ sinh hoạt hoặc phản ứng với thành phần sản phẩm. Xem thêm Uống thuốc giải độc gan bị nổi mụn: Nguyên nhân, dấu hiệu nhận biết và cách xử lý hiệu quả để có cách nhận biết và xử lý phù hợp.

Phụ nữ mang thai, người đang cho con bú, người mắc bệnh gan, thận, tim mạch, tiểu đường hoặc bệnh đường mật nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi sử dụng thảo dược thường xuyên.

Lời kết

Với câu hỏi uống gì để giải độc gan, nước lọc là lựa chọn quan trọng nhất. Bên cạnh đó, trà xanh, nước atiso, nước ép củ dền, nước đậu xanh, nước bí đao và cà phê ít đường có thể được sử dụng với lượng phù hợp để hỗ trợ sức khỏe gan.

Tuy nhiên, các loại nước này không thể làm sạch gan, giải rượu hay chữa bệnh gan. Muốn gan khỏe mạnh, cần hạn chế rượu bia, giảm đồ uống nhiều đường, ăn uống cân bằng, vận động thường xuyên và thăm khám khi xuất hiện dấu hiệu bất thường.

DGP_EDITOR

Đã kiểm duyệt nội dung