Cảnh báo về tính kháng sinh của dầu tỏi tía đang “gây sốt” mùa dịch

Không phải ngẫu nhiên mà ngay thời điểm dịch bệnh bùng phát này, dầu tỏi tía lại trở nên “nổi tiếng” và được “săn đón” như một “cứu tinh”. Tuy nhiên, những cảnh báo về hiệu quả kháng sinh của sản phẩm này không phải ai cũng biết.

Công dụng của tỏi những ngày qua đang là đề tài hấp dẫn của các nhà dinh dưỡng và y tế. Phong trào dùng tỏi của người tiêu dùng cũng phổ biến. Trên thị trường hiện nay, viên uống dầu tỏi tía là một trong những sản phẩm từ tỏi được ưa chuộng. Câu hỏi đặt ra là, liệu tính kháng sinh, tăng cường hệ miễn dịch từ sản phẩm này có thực sự tốt như nhiều người truyền tai?

Tỏi tía có thực sự là “thuốc kháng sinh”?

Tỏi từ xưa vốn được xem là một trong những gia vị và dược liệu không thể thiếu trong mỗi gia đình. Từ món xào, chiên, ướp… hay đơn giản là bát nước chấm cũng đều sử dụng tỏi cho hương vị thêm đậm đà.

Khi cần thiết, tỏi được bổ sung để phòng và điều trị bệnh bằng những bài thuốc dân gian. Có thể dùng tỏi xay nhuyễn trộn với mật ong, hoặc nhai vài tép tỏi sống mỗi lần, dùng tỏi ngâm rượu, ngâm giấm… Theo lương y Vấn Tâm, tỏi vỏ tím có tác dụng kháng khuẩn mạnh hơn tỏi vỏ trắng.

Những hoạt chất có lợi trong tỏi tía

Hoạt chất đáng chú ý nhất có trong tỏi phải kể đến là chất allicin, tinh dầu tỏi giàu glucogen và aliien, fitonxit. Một nghiên cứu mới được thực hiện bởi các nhà khoa học trường Đại học Copenhagen Đan Mạch còn cho thấy trong tỏi có hợp chất tên ajoene có khả năng làm yếu các quần thể vi khuẩn giúp tăng hoạt động của kháng sinh.

Ngoài ra, tỏi tía còn có thể giải quyết được một số loại vi khuẩn nguy hiểm  như Pseudomonas aeruginosa (trực khuẩn mủ xanh) gây nhiễm trùng huyết, Staphylococcus aureus (tụ cầu vàng) kháng methicillin (MRSA) gây viêm phổi, chốc lở, viêm tủy xương, viêm mô tế bào trên da.

Bên cạnh đó, tỏi tía được biết đến thuộc họ allium có thể cải thiện sức khỏe đường ruột rất tốt. Đó là vì chúng có chứa prebiotic: các hợp chất nuôi các vi sinh vật trong thực phẩm lên men (còn gọi là men vi sinh) và giúp duy trì một hệ sinh học đường ruột khỏe mạnh.

Với những hoạt chất có lợi từ tỏi mà nhiều người có khả năng phòng bệnh cao, ít bị ốm vặt và kéo dài tuổi thọ. Một nghiên cứu thuộc Trường Đại học Westen Anh (năm 2014) đã chứng minh: nhóm đối tượng dùng tỏi hằng ngày xuất hiện cúm thông thường thấp hơn so với nhóm không sử dụng.

Bổ sung tỏi mỗi ngày có khả năng giúp phòng ngừa nguy cơ bị cúm đến 63%, rút ngắn được 70% thời gian bị cảm, giúp người bệnh nhanh chóng phục hồi.

Cảnh báo về công dụng “thần thánh” của sản phẩm dầu tỏi tía đang gây sốt thị trường

Dùng tỏi thô có thực sự đảm bảo được dinh dưỡng cần thiết?

Lợi ích của tỏi thô vốn không thể phủ nhận. Tuy nhiên, tỏi vốn có đặc tính rất nặng mùi, cay và trẻ con thường không ăn được tỏi sống. Đối với người có cơ địa hay dị ứng, tỏi chưa qua xử lý có thể gây kích ứng da vì có thành phần men alliin lyase. Ngược lại, đối với tỏi được chế biến ở nhiệt độ cao lại có thể làm thay đổi các công dụng đối với sức khỏe.

Ngoài ra, bên cạnh các chất có lợi, củ tỏi thô còn có chứa các tạp chất khác không có tính chất dược lý nên không thể ăn 100gr tỏi một lúc vì có thể gây bất lợi cho cơ thể.

Làm thế nào khi không dùng được củ tỏi thô?

Đối với sản phẩm dầu tỏi tía hiện nay, nhà sản xuất đã khắc phục được những nhược điểm từ củ tỏi thô và vẫn giữ nguyên gần như tuyệt đối các hoạt chất có lợi trong tỏi. Nhờ vậy nếu dùng thường xuyên, đúng liều lượng theo hướng dẫn cũng sẽ là thói quen rất tốt giúp nâng cao sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch.

Garlic Oil – Dầu tỏi tía nguyên chất cần ưu tiên mùa đại dịch

Dầu tỏi tía MDP – Garlic Oil ngay từ khi tung ra thị trường đã trở thành sản phẩm đáng chú ý. Sản phẩm được điều chế từ nguồn tỏi tía (tỏi vỏ tím) có tác dụng vượt trội giúp tăng sức đề kháng của cơ thể, phòng và điều trị các triệu chứng về viêm đường hô hấp, cảm cúm.

Ngoài ra, dầu tỏi MDP còn giúp kiểm soát mỡ máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm các triệu chứng khó chịu của đường tiêu hóa… Sản phẩm do Công ty Mediphar USA sản xuất với hệ thống dây chuyền đạt chuẩn GMP và được Bộ Y tế cấp phép lưu hành.

Thực phẩm Garlic Oil – Softgels đã có mặt tại hầu hết các cửa hàng, nhà thuốc trên toàn quốc. Nếu chưa có thói quen sử dụng sản phẩm từ tỏi từ trước đến nay, thì giữa những ngày dịch bệnh lan tràn khắp thế giới này chính là thời điểm để bạn quyết định lựa chọn dầu tỏi một cách thường xuyên hơn.

***Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Dược sĩ Phạm Cao Hà

Đã kiểm duyệt nội dung

Tôi là dược sĩ Phạm Cao Hà, hiện đang giữ vai trò cố vấn chuyên môn tại Công ty TNHH Mediphar USA. Với gần 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe, tôi cam kết cung cấp những thông tin chính xác và hữu ích cho cộng đồng.

Hy vọng rằng những kiến thức và kinh nghiệm mà tôi chia sẻ trên website medipharusa.com sẽ hỗ trợ Quý Đối Tác và Khách Hàng của công ty trong việc hiểu biết sâu sắc hơn về lĩnh vực dược phẩm và thực phẩm chức năng.

> Xem thêm về tác giả