Bài viết được tham vấn bởi dược sĩ Cao Văn Nấng
Kombucha – thức uống lên men từ trà với vị chua ngọt thanh mát, không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn được xem là “trợ thủ” đắc lực cho hành trình giảm cân của nhiều người. Tuy nhiên, cách uống kombucha giảm cân thật hiệu quả, đúng cách không phải ai cũng biết. Mediphar USA sẽ bật mí cho bạn điều này ngay trong bài viết dưới đây!
Tại sao kombucha giúp giảm cân?
Kombucha hỗ trợ giảm cân thông qua 3 cơ chế chính:
Tăng cường trao đổi chất: Kombucha chứa các vi khuẩn có lợi (probiotics) giúp cải thiện hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy calo hiệu quả hơn.
Giảm cảm giác thèm ăn: Axit acetic trong Kombucha giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.
Đào thải độc tố: Kombucha có khả năng thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố, giúp giảm mỡ thừa, đặc biệt là mỡ bụng.
Cách uống kombucha giảm cân hiệu quả
Thay thế Kombucha cho những thức uống không lành mạnh
Thay thế nước ngọt: Thay vì thỏa mãn cơn khát với nước ngọt đầy đường và hóa chất, hãy chọn Kombucha để giải tỏa cơn thèm một cách sảng khoái và tốt cho sức khỏe.
Thay thế bia rượu: Kombucha giúp bạn giải tỏa căng thẳng mà không gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Thức uống bổ sung sau khi tập luyện: Kombucha cung cấp nước, điện giải và lợi khuẩn, giúp bạn bù nước và phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện hiệu quả.
Uống Kombucha đúng thời điểm
Uống Kombucha vào thời điểm thích hợp sẽ giúp tối ưu hóa hiệu quả giảm cân:
- Buổi sáng: Uống 1 ly Kombucha trước bữa sáng 30 phút giúp tăng cường trao đổi chất, đốt cháy calo hiệu quả trong ngày.
- Trước bữa ăn: Uống Kombucha 15-30 phút trước bữa ăn giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế lượng thức ăn nạp vào.
- Giữa các bữa ăn: Uống Kombucha khi cảm thấy thèm ăn vặt giúp kiểm soát cơn thèm và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Trước khi tập luyện: Uống Kombucha 30 phút trước khi tập luyện giúp tăng cường sức bền và hiệu quả tập luyện.
Kết hợp Kombucha với chế độ ăn uống và tập luyện khoa học
Để đạt hiệu quả giảm cân tối ưu, bạn cần kết hợp uống Kombucha với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thể dục thể thao thường xuyên.
Chế độ ăn uống: Hạn chế thức ăn nhanh, đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ ngọt. Ưu tiên thực phẩm giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Tập luyện: Tập luyện ít nhất 30 phút mỗi ngày, 5 ngày mỗi tuần. Các bài tập cardio như chạy bộ, bơi lội, đạp xe,… rất hiệu quả trong việc đốt cháy calo và giảm mỡ thừa.
Uống Kombucha với liều lượng hợp lý
Kombucha vẫn chứa đường do quá trình lên men, ảnh hưởng đến mục tiêu giảm cân nếu uống quá nhiều. Vì vậy, nên hạn chế lượng sử dụng ở mức 240ml mỗi ngày để Kombucha hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
>>>Xem thêm: Đường ăn kiêng là gì? Có tốt không? Cách sử dụng hiệu quả
Lưu ý khi sử dụng Kombucha
Hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng
Mặc dù Kombucha mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra một số tác động tiêu cực đến hệ tiêu hóa, bao gồm:
- Đầy hơi: Kombucha là thức uống có ga, do đó, uống quá nhiều có thể dẫn đến hiện tượng đầy hơi, khó chịu.
- Rối loạn tiêu hóa: Kombucha chứa các hợp chất FODMAPs – nhóm tinh bột khó tiêu. Lượng FODMAPs cao có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như đầy bụng, tiêu chảy, táo bón, đặc biệt ở những người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS).
Nguy cơ tiềm ẩn cho một số đối tượng
- Nhiễm khuẩn: Kombucha chứa các loại men và vi khuẩn khác nhau, trong đó có thể tồn tại một số vi khuẩn có hại. Việc tiêu thụ Kombucha có thể gây ra nguy cơ nhiễm khuẩn, đặc biệt là đối với những người có hệ miễn dịch yếu như người bị HIV/AIDS, ung thư, suy thận, v.v.
- Tác dụng phụ do cồn: Kombucha có thể chứa một lượng cồn nhỏ do quá trình lên men. Lượng cồn này tuy ít nhưng có thể gây ra các tác dụng phụ như buồn nôn, nôn mửa, nhức đầu, v.v., đặc biệt là ở những người nhạy cảm với cồn.
- Ảnh hưởng đến thai nhi: Kombucha không được khuyến khích sử dụng cho phụ nữ mang thai và cho con bú do có thể chứa cồn và caffeine. Cồn có thể gây hại cho thai nhi, trong khi caffeine có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ và sự phát triển của trẻ.
Kombucha không chỉ là thức uống thơm ngon, sảng khoái mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bài viết trên Mediphar USA đã chia sẻ những thông tin hữu ích về cách uống Kombucha giảm cân hiệu quả. Chúc bạn áp dụng thành công!
Dược sĩ Phạm Cao Hà
Đã kiểm duyệt nội dung
Tôi là dược sĩ Phạm Cao Hà, hiện đang giữ vai trò cố vấn chuyên môn tại Công ty TNHH Mediphar USA. Với gần 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe, tôi cam kết cung cấp những thông tin chính xác và hữu ích cho cộng đồng.
Hy vọng rằng những kiến thức và kinh nghiệm mà tôi chia sẻ trên website medipharusa.com sẽ hỗ trợ Quý Đối Tác và Khách Hàng của công ty trong việc hiểu biết sâu sắc hơn về lĩnh vực dược phẩm và thực phẩm chức năng.