Uống bột sắn dây sống có hại dạ dày không? Công dụng và cách dùng

Bột sắn dây có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như hỗ trợ điều trị nóng trong người, táo bón,… Loại bột này có thể pha uống trực tiếp, sử dụng bột sắn dây và đường phèn. Vậy sử dụng bột sắn dây thế nào hiệu quả? Uống bột sắn dây sống có hại dạ dày không? Cùng tham khảo ngay qua bài viết dưới đây. 

Uống bột sắn dây sống có hại dạ dày không? 

Theo nghiên cứu từ y học cổ truyền, sắn dây có tính mát, hơi cay và có vị ngọt. Các thành phần có trong bột sắn dây có công dụng tán nhiệt, giải biểu, thoát nhiệt. Nhờ các công dụng tuyệt vời trên, bột sắn dây trở thành bài thuốc trị tiêu chảy, ngộ độc và cải thiện các triệu chứng do bệnh đau dạ dày. 

Bột sắn dây có khả năng trung hòa dịch vị axit trong dạ dày đem lại cảm giác dễ chịu, thoải mái. Vì vậy, loại thảo dược này được nhiều bệnh nhân bị đau dạ dày sử dụng. Theo nghiên cứu của y học hiện đại, nếu duy trì uống bột sắn dây với liều lượng phù hợp sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, khó tiêu, đầy hơi,… nhờ vậy mà thành dạ dày được thư giãn, thả lỏng và hạn chế quá mức gây ra cơn đau dạ dày. 

Thành phần dinh dưỡng và công dụng của bột sắn dây với cơ thể 

Bột sắn dây là loại bột mịn được chế biến từ củ sắn dây sau khi trải qua những công đoạn chắt lọc kỹ lưỡng. 

Thành phần dinh dưỡng của bột sắn dây 

Trong 35g bột sắn dây tương ứng ¼ cốc bao gồm các hàm lượng dinh dưỡng sau: 

• 130 calo
• 31g tinh bột chủ yếu là amylose và amilopectin. 
• 2g chất xơ
• 2% kali
• 1,5% canxi. 

Đặc biệt, loại thảo dược này chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ chức năng miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, sắn dây rất tốt cho người có nhu cầu giảm cân vì không chứa chất béo và protein.  

Công dụng 

Sử dụng bột sắn dây đúng cách và thường xuyên sẽ mang lại những công dụng sau: 

• Hạ nhiệt: Nếu bạn bị sốt, viêm họng, nhiệt miệng,… có thể uống bột sắn dây để cải thiện tình trạng này. Bột sắn dây có tình hàn hỗ trợ hạ nhiệt cho cơ thể. 
• Tăng cường sức khỏe đường ruột: Bột sắn dây chứa nhiều tinh bột và có đến 75% chất kháng tinh bột, tương tự như chất xơ hòa tan giúp kích thích đường ruột, đồng thời sản xuất acid butyric giúp bảo vệ tế bào biểu mô. 
• Giảm cân: Thành phần của bột sắn dây không chứa protein và chất béo, tạo cảm giác no lâu. Vì vậy, bạn sẽ không sợ bị tăng cân cũng như hạn chế được lượng thức ăn bổ sung cho cơ thể, giảm cân vô cùng hiệu quả. 
• Thúc đẩy quá trình trao đổi chất: Bột sắn dây có tác dụng giảm tốc độ tiêu hóa thức ăn, tăng độ nhạy tế bào với insulin. Vì thế, loại thảo dược này giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, kiểm soát lượng đường và cholesterol trong máu, ngăn ngừa các bệnh lý liên quan như béo phì, tiểu đường, mỡ máu, tim mạch. 

>>> Tham khảo ngay: Men tiêu hóa hỗ trợ cho người lớn và trẻ em

Một số lưu ý khi sử dụng bột sắn dây 

Trong quá trình sử dụng bột sắn dây sống, bạn nên lưu ý một số vấn đề sau đây để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe:  

• Tránh những quan niệm sai lầm như bột sắn dây uống với mật ong gây hại hay uống bột sắn dây dẫn đến sỏi thận. 
• Sử dụng bột sắn dây với số lượng phù hợp, không nên sử dụng quá 1 ly/ngày. 
• Nếu lạm dụng bột sắn dây có thể dẫn đến ngộ độc xyanua cấp tính.
• Cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để biết cách pha chế, hàm lượng sử dụng mỗi ngày đối với các đối tượng như: phụ nữ mang thai, đang cho con bú, trẻ em dưới 10 tuổi, người có bệnh nền nguy hiểm, người cao tuổi.
• Nếu trong quá trình xuất hiện các triệu chứng như tiêu chảy, chướng bụng, buồn nôn, nôn,… thì ngưng ngay lập tức. Nếu tình trạng này kéo dài thì phải đến gặp ngay bác sĩ để được tư vấn và hỗ trợ. 
• Bột sắn dây trong quá trình sử dụng phải bảo quản ở những nơi khô thoáng, tránh những nơi ẩm ướt. 
• Không nên sử dụng nếu thấy bột sắn dây có dấu hiệu ẩm mốc, mối mọt, chuyển màu,…
• Sắn dây chỉ có tác dụng hỗ trợ sức khỏe, không phải là thuốc nên không được sử dụng để thay thế phương pháp chữa bệnh.

Mặc dù loại thảo dược này mang lại hiệu quả tốt cho sức khỏe nhưng bạn cần tìm hiểu kỹ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn và phát huy tối đa công dụng của bột sắn dây khi sử dụng. 

Chắc hẳn qua bài viết này, bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi: Uống bột sắn dây sống có hại dạ dày không? và một số lưu ý trong quá trình loại thảo dược này. Nếu bạn còn thắc mắc nào cần được hỗ trợ hoặc gặp vấn đề bất thường khi sử dụng bột sắn dây, hãy liên hệ ngay qua số hotline 0903893866 để được tư vấn và hỗ trợ ngay nhé!

Dược sĩ Phạm Cao Hà

Đã kiểm duyệt nội dung

Tôi là dược sĩ Phạm Cao Hà, hiện đang giữ vai trò cố vấn chuyên môn tại Công ty TNHH Mediphar USA. Với gần 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe, tôi cam kết cung cấp những thông tin chính xác và hữu ích cho cộng đồng.

Hy vọng rằng những kiến thức và kinh nghiệm mà tôi chia sẻ trên website medipharusa.com sẽ hỗ trợ Quý Đối Tác và Khách Hàng của công ty trong việc hiểu biết sâu sắc hơn về lĩnh vực dược phẩm và thực phẩm chức năng.

> Xem thêm về tác giả